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Quel est le fromage avec une pâte persillée et une texture si onctueuse ? Le Bleu des Causses AOP bien sûr ! Dans les environs de Rodez, Laurence et Christian vous accueillent dans leur exploitation sur la ferme du Gazenas. Le couple passionné vous présentera leur troupeau de vaches Simmental et Montbéliard. Leur lait de qualité sert à fabriquer ce délicieux fromage aveyronnais. Les agriculteurs vous expliqueront leur travail, des naissances à la traite, en passant par les exigences de fabrication de ce grand fromage persillé. Vente de fromages à la ferme.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FERME DU GAZENAS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Signé les bretons
Les Ciotadens Marie et Jean-Michel
Nous avons passé une nuit formidable,nous avons visité la ferme et j'ai même donné le biberon aux petits veaux,un vrai bonheur.
S'en ai suivi d'une dégustation de fromage.
Nos sommes repartis avec pleins de bonnes choses.
Le pâté est super bon ,et le fromage miam ????.une superbe découverte on reviendra.
Merci a vous de votre accueil si chaleureux
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Questions fréquentes :
A la fin on a pu goûter le Bleu des Causses de la ferme avec un petit film explicatif sur les origines du fromage.
Tout ça pour un tarif extrêmement contenu.
Merci beaucoup pour ce super moment. On a pu goûter le Bleu dès le repas du midi où on s'est régalés. Hâte de goûter les confitures.