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Le succès est toujours au rendez-vous pour cette brasserie-restaurant devenue désormais incontournable. Dans un décor néo-industriel, la microbrasserie se situe dans un ancien atelier de ferronnerie. Nous sommes au cœur du consommer local, les excellentes bières sont brassées sur place par le sympathique Nico, passionné et passionnant, toujours à la recherche de la qualité. Les plats et les tapas sont concoctés avec des produits locaux par une cheffe de grand talent. Cuisine goûteuse et créative. La fourche ? En occitan ça se dit foueich, qui a donné... Foix.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE DE LA FOURCHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Bon choix de bonnes bières
Arrivés sans réservation, le personnel s'est trouvé être très accueillant, un plaisir.
Tout cela pour un prix vraiment abordable et honnête, nous recommandons fortement cet établissement !
La cuisine francaise et locale est excellente et les prix très raisonnables.
Le service et rapide et agréable.
Ps: par contre pensez a réserver ????