Guide de voyage
Ariège

Les 12 mots-clés en Ariège

1. XXIe siècle

L’Ariège n’est pas figée dans son passé, certes riche historiquement, et investit dans le présent et le futur. Le réseau routier est continuellement amélioré et entretenu, la mobilité renforcée entre les villes et les villages mais surtout la fibre optique a vocation à être partout sur le territoire grâce à Ariège Très Haut Débit.

2. Champignons

Il n’y en a pas ! Il n’y en a jamais eu et il n’y en aura jamais. Des cèpes ? Des girolles ? Des rouzillous ? Des pichagots ? Des morilles ? Mais on vous dit qu’il n’y en pas ! N’insistez pas ! Sûrement dans les départements voisins, mais pas ici ! On peut discuter de tout avec les Ariégeois mais pas de ce sujet passionnel. Et si on parlait de l’ours ?

3. Comtes de Foix

« Fébus aban ! », « Ralliez-vous à mon panache blanc ! » Ils en ont des phrases célèbres, nos comtes de Foix. Ah vous ne saviez pas ? Mais Henri IV fut le dernier des comtes de Foix, très lointain ancêtre de Gaston Fébus (le blond avec une chausse noire). Les comtes ont toujours fait de Foix une ville résistante, protectrice et combative.

4. Histoire

Mais ils sont tous cassés vos châteaux ! Ah non, pas celui de Foix, qui est superbement conservé. L'Ariège jouit d'un patrimoine médiéval remarquable. Citadelles cathares en ruine, perchées sur leur éperon rocheux, bastides ancestrales, églises romanes millénaires, chevaliers, troubadours, cathares, catholiques, protestants… : des siècles d’histoire.

5. Industries

« Des hommes et du fer » c'est ainsi qu'un proche de Napoléon Bonaparte décrivait l’Ariège et félicitait le courage de ceux qui au fond des mines extrayaient le précieux minéral. Le textile a été une manne mais il ne faut pas oublier le papier, le bois, les peignes en corne… Tourisme et industries de pointe métallurgiques ont remplacé ces activités d’antan.

6. Montagnes

« L’Ariège ça monte et ça descend, ce n’est jamais plat ». Des pics, des cols… 3 143 m pour la Pique d’Estats, 3 077 m pour le Montcalm. Sans monter sur les extrêmes, le Plantaurel est vallonné et seule la Basse Ariège semble vivre dans la platitude. C’est le paradis des grimpeurs à vélo ou encordés. Mais les Ariégeois ont aussi de très bonnes descentes !

7. Nature

Pas besoin de chercher, elle est partout. Un parc naturel régional, des lacs, rivières et ruisseaux qui sillonnent montagnes et plaines, des forêts à perte de vue, une faune riche et préservée (tétras, ours, sangliers, cervidés, truites). Certaines espèces sont protégées mais d'autres font le bonheur des chasseurs et des pêcheurs.

8. Préhistoire

L’Homme vit en Ariège depuis la nuit des temps et a utilisé ses reliefs et ses cavernes pour se protéger. Des traits d’animaux au charbon en utilisant les courbures de la paroi, des mains, des scènes de chasse… Art, croyances ? Les chercheurs cherchent et la connaissance avance. Des enfants ont laissé des traces de pieds quelque part dans une galerie de Niaux.

9. Santé

Qu'il est bon l'air que l'on respire ici. Il est pur, rempli d'oxygène, énergisant. Les quatre éléments sont galvanisés par une sorte d’alchimie. La terre omniprésente dans son relief, le feu qui chauffe ces eaux sulfureuses qui font tant de bien. L’Ariège est un havre de paix pour qui veut s'isoler ou méditer au contact d'une nature riche et saine.

10. Sports

Il y en a vraiment ici pour tous les goûts. Que vous aimiez arpenter les milliers de sentiers à pied ou en VTT, escalader des parois dignes de murailles, sauter d'un avion, décoller en parapente, dévaler des pistes de ski ou des rivières tumultueuses en canoë, grimper des cols à vélo… il y a forcément quelque chose pour vous !

11. Terroir

Le terroir, ce n’est pas qu’un accent ensoleillé et rocailleux, ce sont surtout des produits authentiques fabriqués dans le respect des consommateurs et des traditions. Fromages du Couserans, vins et bières des plaines, charcuteries sèches, saucisses et jambons, pâtés, terrines, et même du foie gras. On est bons pour faire tout ce qui est bon !

12. Wahou

Cette expression résume l’Ariège. Vous l’avez déjà dite ou allez le faire sous peu si c'est la première fois que vous découvrez l'époustouflante beauté du département. Panoramas grandioses, sensations diverses et variées sur les routes, les pistes, les rivières, dans l'air… Des produits authentiques et surtout des gens au sang chaud et au grand cœur.