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Cuisine à base de produits frais dans une crêperie à Villefranche-de-Conflent.
On vient ici pour des crêpes et galettes bonnes, belles et généreuses faites avec de la farine bio et garnies de produits frais et du coin. Le plus difficile est d'arrêter son choix tant les saveurs sont originales et insolites comme l'Anec avec confit de canard effiloché, sauce au cidre et boule de sorbet à la pomme. La carte propose également salades, omelettes, fromages et glaces. Les plus gourmands succomberont aux crêpes garnies avec les confitures artisanales de M. Miot.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CRÊPERIE LA FORGE D'AUGUSTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Toutefois quand on arrive dans le restau on remarque tout de suite une climatisation excessivement sale et non entretenue. On nous indique alors une table à l’étage pour s’installer. La table en question n’était absolument pas débarrassée et les assiettes sales des clients précédents gisaient sur la table à laquelle nous étions censés nous asseoir. Peut être que débarrasser la table avant de nous y installer aurait était plus correct. Mais si la désillusion en était restée la. Après un petit temps d’attente on vient commencer à nous débarrasser la table puis on la nettoie avec une lavette qui n’avait certainement pas été nettoyée ou rincée depuis un moment, et qui a laissé une odeur très nauséabonde sur la table. Pour ma part je commande un thé et voit arriver une tasse à café avec de l’eau chaude sans qu’une théière ne me soit proposée. La tasse contenait encore des taches de café. Alors que je m’apprêtais à prendre ma première gorgée, voilà que je constate la présence d’un petit insecte (qui ressemblait à un cloporte ) dans ma tasse de thé. On est donc partie avant que nos crêpes, relativement chère soit disant passant, (6€ en moyenne) ne nous soient servis.
Enfin bref je n’ai pour ma part jamais été dans une telle situation dans un restaurant. Je ne recommande donc absolument pas.