LE CLOS CERDAN - EAU DE FORME MONT-LOUIS ^{* *}

Cuisine traditionnelle et catalane dans un hôtel avec piscine, hammam et sauna à Mont-Louis.

Derrière une imposante façade en pierre de taille, découvrez un intérieur en hêtre massif et couleurs chaudes où l’ancien prend le pas sur le contemporain. Le maître des lieux, Philippe Pujol, vous propose un séjour placé sous le signe du bien-être avec son centre de balnéo-esthétique, pour les résidents et également en externe. Vous pouvez profiter de tous les équipements prévus à cet effet, piscine intérieure à 32 °C, bain bouillonnant, hammam, sauna, fitness et tennis ou encore accéder aux soins esthétiques du visage et du corps. La cuisine contribue aussi au bien-être, ici elle est traditionnelle et catalane, les saveurs sont méditerranéennes : carpaccio de courgettes au Serrano, bouillinade de poissons, tome catalane, et bras de Vénus, un gâteau roulé à la crème catalane, typique, gourmand et parfumé à l’anis.