Résultats Restaurant de cuisine française à Matemale

AUBERGE LA BELLE AUDE

Cuisine française €€
4.1/5
52 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, rue San-Père-Veil, 66210Matemale, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Connue depuis belle lurette, la table de la Belle Aude, est une « incontournable » des séjours dans les Pyrénées Catalanes. Ici, histoire de vous mettre dans l'ambiance et de patienter agréablement en attendant votre commande, on vous offre un petit verre de muscat (ou un jus d'orange) accompagné de charcuteries catalanes (à volonté !). Brigitte en salle et François aux fourneaux vous régalent d'une cuisine généreuse qui fait honneur à la gastronomie du terroir : foie gras maison, poivrons grillés avec des anchois, salade de gésiers, seiches en cassolette, lapin, veau des Pyrénées, agneau, saucisse... grillés au feu de bois. Le tout est copieux et délicieux ! Le cadre rustique et bucolique nous a autant séduits que l'accueil chaleureux des hôtes. C'est ça l'hospitalité des gens de la montagne. Une halte gourmande et confortable sur la route du Capcir, car cette ancienne hostellerie possède également 34 chambres, une piscine couverte et chauffée, nichée dans un décor verdoyant, et un sauna. Des auberges de montagne comme celle-ci, on en rencontre de moins en moins, une tradition que Brigitte et François entretiennent pour le plus grand bonheur des vacanciers.

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Avis des membres sur AUBERGE LA BELLE AUDE

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Elli K.
Elli K.
Visité en juin 2025
waren mit dem Motorrad für 1 Übernachtung dort.
Der Wirt und das Personal waren sehr nett und zuvorkommend. Das Essen war ausgezeichnet und auch sehr viel.
Was uns nicht gefallen hat waren die Zimmer und die Gänge. Alles sehr in die Jahre gekommen und teilweise auch etwas schäbig. Unsere Badewanne hatte an geschlagene Macken und teilweise ausgebessert aber total alt. Duschen musste man sich in der Badewanne (kniend) da es keine Halterung des Duschkopfes gab und auch keinen Duschvorhang. Zudem Unmengen an Fliegen und keine Fliegengitter an den Fenstern(nur im Speisesaal).
Das Preis/Leistungsverhältnis hat in keinster Weise gepasst - wir hatten zu diesem Preis bedeutend bessere und gute Hotels an der Küste mit schönem Pool. Es gibt wohl einen Pool den wir entdeckt hatten aber darin würde ich nicht reinwollen. So schade da wirklich nettes Personal und auch der Hotelchef äußerst zuvorkommend.
Mar L.
Mar L.
Visité en juin 2025
The restaurant is just fantastic, amazing meal for all choices (meat, vegetarian, fish, everything super yummy). The owner is so friendly and generous too. We will come back many times, very recommended.
Alexandre B.
Alexandre B.
Visité en mars 2025
Très mauvais accueil de plus on commande une côte de bœuf le cuisinier se permet de manger un bout devant nos yeux resto à eviter
Alexia C.
Alexia C.
Visité en janvier 2025
Une super adresse,
Les chambres sont propres, l’accueil très chaleureux , un endroit « simple et authentique » avec un repas et petit dej de qualité ! . Je vous remercie encore pour ce week end. Je garderai avec mes deux enfants ( stade toulousain ) un très bon souvenir chez vous nous reviendrons sans hésiter !
P2054UYjulieo
P2054UYjulieo
Visité en janvier 2025
Nous y avons passé 4j et 3 nuits en demi pension. Le personnel est gentil et les chambres sont okay. Le ménage est fait tous les jours et tout est propre (draps, serviettes et mobilier). L’hôtel propose une piscine en été ainsi qu’un salon avec une télé et des jeux de sociétés pour se retrouver le soir après dîner.|Le restaurant de l’hôtel est vraiment très bon et les grillades faites devant nous, une très bonne idée ! Merci Pascal pour la parfaite cuisson de nos viandes. A la carte, il y a un choix de 5-6 morceaux de viandes en grillades, de même pour un plat hors grillades ou pour les entrées. Quelques fois il y avait aussi les suggestions du moment pour changer de carte. |Je recommande le burger au canard avec une touche de foie gras et surtout son pain en pâte feuilletée, un délice ! Et le trinxat en entrée est très bon aussi.

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Questions fréquentes :

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AUBERGE LA BELLE AUDE se situe au 2, rue San-Père-Veil , 66210 Matemale
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