HÔTEL LE CATALAN * * *

Vue exceptionnelle depuis les hauteurs de Banyuls, au calme près d'une petite crique et sans être loin du port, nous avons aimé cet hôtel qui ne manque vraiment pas de charme et qui jouit d'un panorama privilégié sur la baie de Banyuls et les Albères. Le bâtiment est récent et la décoration s'inspire du terroir catalan : cayrou, pierre de schiste et fer forgé. Il a son propre parking gratuit et cela n'est pas négligeable dans la région. Nous avons aimé les espaces extérieurs avec vue plongeante sur la baie – l'endroit idéal pour admirer le lever du soleil ! Les chambres sont spacieuses et agréables. Vous aurez le choix entre vue sur mer ou montagne. Pour vous détendre, si les trois piscines ne vous suffisent pas, vous pourrez profiter du spa et de ses prestations bien-être. Enfin, on doit vous dire que l'on mange très bien au Miradou, le restaurant de l'hôtel, les plats méditerranéens sont revisités à chaque saison avec goût et talent. On y sert une vraie cuisine fine et délicate. Vous aurez le choix entre une formule gastronomique en salle ou une cuisine plus décontractée en terrasse faite de tapas et de salades au bord des piscines avec toujours cette vue... Un régal pour les yeux et les papilles.