LA PETITE MAISON

Restaurant de cuisine française
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5, avenue de Mende
48120 Saint-Alban-sur-Limagnole
France - Voir sur la carte

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L'avis du Petit Futé sur LA PETITE MAISON

Plaque millesim 2018

Dans La Petite Maison, en contrebas de l'hôtel. Christian Chavignon sert des mets originaux et raffinés : bison d'Amérique aux baies de genièvre, petit chèvre chaud de Florensac et copeaux de jambon de Pays, Gondole de Truite " Fario " et sa fondue de poireaux aux noisettes, sans oublier l'aligot, accompagnés de vins du Languedoc-Roussillon.... A noter son menu terroir, à connotation totalement lozérienne et son menu bison entièrement consacré au bison d'Amérique (attention à ne pas confondre avec celui d'Europe, le voisin d'à côté, protégé, qui ne se mange pas) : viande séchée, charcuterie, pièce grillée ou civet ou fondue avec bien sûr comme trou normand, la vodka à l'herbe de bison... Pour l'anecdote, sachez que les amateurs de whisky ont ici accès à pas moins de 400 références de leur breuvage favori !

Informations et horaires sur LA PETITE MAISON

Maître Restaurateur. Qualité Sud de France. Consultez les horaires d'ouverture sur le site internet. Ouvert tous les jours le soir à partir de 19h30 (dernier service à 21h) ; du jeudi au dimanche le midi à partir de 11h45 (dernier service à 13h30). Réservation recommandée. Menus de 29 € à 69 €. Carte : 50 € environ. Menu enfant : 17 €. Formule : 25 €. Vin au verre. American Express, Diners Club, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Voiturier.

Avis des membres sur LA PETITE MAISON

Note générale : 5 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
Avis déposé le 30/09/2016 à 15:45
Note globale :
Visité en septembre 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Petit établissement où l'on est très bien accueilli et où les plats, très bien préparés d'excellentes qualité sont servis dans un cadre très agréable.
Un énorme stock de wisky pour les amateurs mais aussi des vins du Languedoc bien choisis

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