Confortablement installé à l'intérieur de la bâtisse, ou sur sa terrasse avec vue sur les campagnes alentour, vous pourrez déguster une cuisine on ne peut plus authentique et généreuse : un aligot magistralement préparé et qui "rubanne" largement pour le plus grand plaisir des convives, une truffade - terroir oblige -, mais aussi les terrines du buron et de la viande de bœuf "De Lozère", élevé tout près sur l'exploitation. Les desserts aussi sont traditionnels : tartes aux fruits, coupétade aux pruneaux et raisins secs ou flan, tous préparés maison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BURON DU BÈS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.


Une équipe dynamique, souriante et agréable.
Nous avons passé un très bon moment


Ne vous fiez pas aux avis de plus d'un an, il y a eu un changement de propriétaire et avec Google pas possible d'enlever les anciens avis, dommage !!
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Questions fréquentes :

Belle cuisine, bonne ambiance, terrasse ombragée, c'était parfait.
Concernant la course (et pour Laurence), cela s'est bien passé. J'ai gagné un peu plus de 8 mn/2024 pour un résultat légèrement inférieur à 3h16. Rendez-vous en 2026, avec un objectif de moins de 3h10, lol.