LA SOURCE

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Plaque millesim 2018

Entouré de bois, le restaurant de Christine et Patrick Priotto est une halte gastronomique dans ce coin des Cévennes. Le chef vous propose une cuisine raffinée, où tout est fait maison en privilégiant les producteurs fermiers de la région, et où l'on suit le rythme des saisons. Servis dans la belle salle au plafond de bois blond ou sur la terrasse ombragée, au plus près de la nature, les menus alléchants changent régulièrement en fonction de la saison et du marché. Ils proposent entre autres le gâteau aux champignons servi tiède sauce écrevisses, la trilogie de cochon du pays braisé aux oignons confits, la brousse de brebis de Lozère à la chapelure de jambon cru, des fromages du pays et des desserts maison.

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Adresse et contacts :
LA SOURCE

La Devèze
48160  Le Collet-De-Dèze
France
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Avis des membres sur LA SOURCE

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_35989
5/5
Visité en août 2019
Belle terrasse, plats faits maison et joli cadre à la Source. J'y ai passé un bon moment.
Avis déposé le 23/08/2019 
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