L'avis du Petit Futé sur DIDIER GADEA
Didier Gadea a la particularité d'être à la fois viticulteur et maraîcher spécialisé dans la culture d'oignons doux de Lézignan-la-Cèbe. Installé à Montagnac depuis 1996, il cultive 9 ha, dont environ 25 ares en oignons doux. Ses oignons poussent tout simplement entre ses rangs de vignes, comme autrefois ! Cela lui permet d'optimiser ses parcelles mais surtout les apports en eau.
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