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Le Skab est l'une des plus belles tables de Nîmes ! Son chef mise sur une cuisine inventive composée de produits de saison.
Le Skab est l'une des plus belles tables gastronomiques de Nîmes. Le chef Damien Sanchez, une étoile au Guide Michelin depuis 2017, veut mettre en valeur sa ville et sa région. Sa cuisine est inventive et à base de produits saisonniers locaux qui, par son savoir-faire, s'agencent en une symphonie de saveurs qui ne pourra pas laisser vos papilles indifférentes. Située à deux pas des Arènes, le Skab bénéficie d'un trésor caché : un patio ombragé qui vous mettra dans les meilleures conditions pour déguster ces délicieux plats. Profitez bien et bon appétit !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SKAB
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous reviendrons avec plaisir
Un service aux petits soins.
Une cuisine excellente.
Nous conseillons cette adresse les yeux fermés+++++
A plusieurs reprises, les pre-desserts plus audacieux et les desserts en déclinaison (tantôt citrons, chocolat, ou ici la noisette) m'ont comblés.
Un vin au verre : pinot d'alsace m'a légèrement déçu en bouche, mais le reste des vins était tres bien. L'ensemble est du très très haut.
Bravo et merci