AU FLAN COCO

Aurélia et Bruno vous accueillent dans cet ancien couvent des Ursulines où tout le monde s'accorde à saluer l'adresse enviée du Flan Coco. Si vous avez la chance d'avoir une place, vous pourrez manger dans la chapelle du grand couvent, sous des voûtes célestes. Sinon, on se replie au patio l'été, dans les différents espaces et jusqu'à la mezzanine. Les différents menus mettent toujours en avant les fameuses Pat' à Coco, une spécialité maison qui s'apparente à une tourte fourrée à la brandade, au saumon, à l'agneau, au foie gras. Large choix de salades également, élaborées aux saveurs du Sud-Ouest, magret de canard, joues de lotte à la plancha, brochettes de Saint-Jacques sauce safranée, mais aussi côte de taureau, grillades. On a le tournis à choisir dans la carte des desserts : voici venu le flan coco ou la bien nommée "friandise" soit un assortiment de 4 mignardises joliment déposées dans l'assiette. Subtile également, la sélection des vins de pays soigneusement servis au verre. Vous pouvez réserver pour vos événements personnels, cocktails, séminaires, l'une des salles privées pouvant recevoir de 15 à 60 personnes. Idée futée : pour un dîner en tête-à-tête... pensez au bon cadeau.