HÔTEL DE FRANCE
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Restaurant, brasserie avec un parking privé offrant des spécialités provençales et des viandes.
Le restaurant de l'Hôtel de France fait partie des incontournables de Castelnaudary pour y déguster le fameux cassoulet au confit d'oie et de porc. Le chef vous propose également d'autres spécialités comme le foie gras maison mi-cuit, la parillade de viandes avec du magret de canard, du bœuf et de la saucisse maison. Saluons enfin les saveurs iodées de certains plats, comme le risotto de gambas à la provençale. L'espace brasserie est idéal pour un déjeuner copieux, cassoulet, belles salades composées ou viande grillée vous sont proposés ! Ceux qui ont eu du mal à faire un choix peuvent repartir avec des conserves maison de plats cuisinés, pâtés et foies gras pour prolonger le plaisir ou le faire découvrir à ses proches... L'établissement compte dix-sept chambres bien équipées et dispose d'un parking privé. Ne repartez pas sans avoir parcouru le livre d'or qui date des années 1930 où un certain Sacha Guitry à inscrit : « Le cassoulet de Castelnaudary était si bon, qu'en le mangeant j'ai cru me manger moi-même ! ».
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur HÔTEL DE FRANCE
Bel accueil tout au long du repas et un délicieux repas...Salade, cassoulet et dessert délicieux ???? un grand merci nous avons passé un agréable moment entre amis ....
Nous sommes même reparti avec des kilos de cassoulets que nous degusterons chez nous.
Bravo et Merci ????????????
Prix raisonnable.
Cadre minimum mais correct.
Francis, Marie-Hélène et Georges