Cave à manger, située à côté des halles, pour déguster de délicieuses tapas à la mode lyonnaise et Chaurienne, de produits régionaux
Le cassoulet ne dort que d'un œil depuis quelques mois ! Vient d'ouvrir à côté des halles une cave à manger où l'on déguste de délicieuses tapas à la mode lyonnaise et Chaurienne, Cédric étant Lyonnais et Audrey... du Périgord. C'est dans l'ancienne boulangerie entièrement restaurée que vous allez pouvoir déguster les spécialités bien canailles réalisées à partir de produits de petits producteurs des 2 régions : saucisson brioché, quenelles, andouillettes, cassoulet… qu'on accompagne volontiers d'un verre de vin sélectionné par Cédric, expert en sommellerie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BOUCHON CHAURIEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.



Cuisine moyenne, assiette très chaudes, viande presque froide, pdt pas cuite...
Je doute du guide du routard, au pays du cassoulet, dommage...
Au vu de la réponse d'Audrey.... que nous n'avons pas vue, ça reflète bien sa cuisine !

Les propositions de vins sont excellentes.
Acceuil agréable..
LA bonne adresse de Castelnaudary !!
Questions fréquentes :

Les petits ont adoré dans la salle de jeux.
Nous reviendrons dans cette ambiance familiale !