Résultats Hôtel à Castelnaudary

HÔTEL DE FRANCE * *

Hôtel
2.7/5
3 avis

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2, avenue Frédéric-Mistral, 11400Castelnaudary, France
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04.68.23.10.18
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2024
Recommandé
2024

Hôtel-restaurant avec chambres spacieuses proposant une carte entièrement revisitée.

La maison, tenue par Philippe Dunod, dresse sa haute stature dans le centre-ville chaurien depuis plus d'un siècle ! Etablissement entièrement rénové, il propose des chambres spacieuses et fonctionnelles, avec une décoration agréable. Le parking, réservé aux clients de l’hôtel, est bien appréciable. Côté restaurant, le Chef régalera les papilles des plus exigeants avec une carte entièrement revisitée, le cassoulet tenant bien évidement une place de choix. Sur le site internet, il est possible de réserver votre chambre en ligne et de bénéficier de certaines réductions. Ne repartez pas sans avoir parcouru le livre d'or qui date des années 1930 où un certain Sacha Guitry à inscrit : « Le Cassoulet de Castelnaudary était si bon, qu'en le mangeant j'ai cru me manger moi-même ! »

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Avis des membres sur HÔTEL DE FRANCE

2.7/5
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lafajane
Rapport Qualité/Prix
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Propreté
Cadre /ambiance
Service
cassoulet au confit d oie....pas de gout....les haricots nageaient dans un jus tres liquide....voila un cassoulet qui n avait pas mijoté....nous sommes peut etre trop difficiles a satisfaire car nous cuisinons beaucoup et sommes habitués a LA BONNE BOUFFE....nous n y reviendrons pas ...par contre l accueil tres sympa et service rapide....
Ce 31 mai 2011, accueil excellent dès le hall, service impeccable, attentionné et bien assuré, avec une relation subtile selon chaque client(e).
Menu à 27 € pour deux couverts :
- Deux tranches de foies gras courants semblant sortir d’une boîte de conserve (?), une assiette étant dressée et l’autre bâclée ; une petite verrine carrée garnie de confiture, d’utilisation aléatoire, sans petite cuillère adaptée au service ;
- Un cassoulet poivré au point de ne pas sentir la saveur des haricots, et très peu celle de la garniture pourtant bien bonne ; beaucoup de jus dans la cassole ;
- Une « assiette gourmande de desserts » aux goûts et textures d’une banalité consternante, hormis la glace à la fraise et les biscuits trop gras…
Heureusement, une amie a rattrapé ce mauvais souvenir en nous mitonnant un cassoulet digne de ce nom, et nous faisant presque digérer ces 60 euros perdus.
Salle de restaurant très agréable et une cuisine excellente. Le cassoulet est très bon. On peu en acheter à emporter.

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Questions fréquentes :

Oui, HÔTEL DE FRANCE propose à ses clients des plats cuisinés à emporter.

Oui, HÔTEL DE FRANCE a des pièces climatisées.

HÔTEL DE FRANCE compte 3 avis avec une note moyenne de 2.7. Vous pouvez consulter les avis de HÔTEL DE FRANCE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HÔTEL DE FRANCE en cliquant ici

HÔTEL DE FRANCE se situe au 2, avenue Frédéric-Mistral , 11400 Castelnaudary
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