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BRASSERIE DU DÔME  CHEZ FIFI 

35, rue des Trois-Couronnes
11000 Carcassonne
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur BRASSERIE DU DÔME  CHEZ FIFI 

Plaque millesim 2017

Cette agréable brasserie située près du Dôme, auquel elle doit son nom, a été reprise en novembre 2015 par Wilfrid Piaux, surnommé Fifi, connu à Carcassonne car il longtemps tenu un restaurant dans la Cité. Il connaît bien la brasserie du Dôme où il a travaillé plusieurs années à la fin des années 90. C'est un restaurant fréquenté essentiellement par des habitués et cette fidèle clientèle lui confère une atmosphère d'authenticité et de convivialité accueillante pour le nouveau venu. Selon la tradition de l'établissement, Wilfrid Piaux propose une cuisine familiale et traditionnelle avec des incontournables comme le cassoulet maison, " le meilleur cassoulet de la ville " dit-on de bouche à oreille, et c'est vrai ! Cuisiné dans l'art de la tradition avec des produits de qualité, servi dans une cassole et gratiné au four juste avant d'arriver sur votre table, une merveille ! On trouve également sur la carte des entrées telles que la salade de légumes aigre-doux, le feuilleté au Saint Nectaire et lardons ou encore des huîtres chaudes et des plats goûteux comme un excellent magret de canard et sa sauce au Muscat, de l'onglet de veau aux échalotes ou encore des rognons de veau au Porto. N'hésitez pas à tester le foie gras maison qui fait l'unanimité. Vous ne regretterez pas de faire une halte dans cette brasserie qui vaut réellement le détour aussi bien pour sa cuisine que pour son ambiance. Bon rapport qualité-prix.

Informations et horaires sur BRASSERIE DU DÔME  CHEZ FIFI 

Ouvert toute l'année. Le lundi midi ; du mardi au samedi le midi et le soir. Le dimanche : petit déjeuner de 7h à 11h. Menus de 13,50 € à 18,50 € (entrée, plat et dessert). Carte : 20 € environ. Menu enfant : 7,50 € (plat + dessert). Plat du jour : 8,50 € (entrée du jour : 6 €). Vin au verre. Petit déjeuner. Chèque déjeuner. Chèque Restaurant. Le restaurant et la terrasse sont accessibles aux fauteuils roulants. Accueil des groupes (capacité 50 couverts). Terrasse. Animations.

Message du propriétaire de BRASSERIE DU DÔME  CHEZ FIFI 

Service continu 6h00 - 19h00
Toutes nos viandes sont accompagnées de frites maison.

 

Avis des membres sur BRASSERIE DU DÔME  CHEZ FIFI 

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
le 01/12/2017 à 18:40
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Idéalement placée entre la "ville basse" (ou "Bastide") et la célèbre Cité (sur la colline, en passant le pont piétonnier au-dessus de l'Aude (rivière).
Brasserie de plutôt bonne qualité dans l'ensemble, service variable mais plutôt sympa, efficace. Nombreuses possibilités de parking gratuit tout proche (parking du Dôme, Quai Bellevue). Parcours de santé ou simple flânerie pour digérer le long des bords d'Aude.
le 24/11/2016 à 21:37
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
J'ai été manger le midi et le soir, plats du jour a 8.50€ menus entre 13€ et 18.50€ service et cuisine de qualité vaut le détour entre le centre de la bastide et la cité médiévale.
le 19/04/2016 à 23:48
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un cadre bistrot très agréable, avec des lustres comme dans les films.
Le menu est simple et sans surprise, avec des produits de qualité au rendez-vous (cassoulet maison de rigueur !).
Service sympathique, efficace et attentif : sourire et bonne humeur très appréciés par les enfants... et les grands !
Une table où profiter d'un bon petit repas en famille ou pour passer une soirée entre amis, à deux pas du centre historique.

Carte et itinéraire pour BRASSERIE DU DÔME  CHEZ FIFI 

Lat : 43.21026230 / Lon : 2.35533714

Guide AUDE - PAYS CATHARE

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