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Restaurant proposant une cuisine traditionnelle savoureuse et des plats faits maison.
Franck Massiera rend hommage à Alice, sa grand-mère, dans un lieu qui se veut inspiré des fameux bouchons lyonnais. Bienvenue chez grand-maman avec une cuisine traditionnelle inspirée des bistrots de la Belle Époque, en fonction du marché du jour. Côté "Gros Morceau" vous pourrez goûter au carpaccio de bœuf à la mode d'Alice. Pour un service au comptoir, découvrez la "Bonne Franckette" ou les "P'tites Ripailles", le format tapas du Bistrot d'Alice. Quand vient le dessert, toute votre enfance ressurgit en un coup de cuillère de crème glacée au lait de brebis.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BISTROT D'ALICE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
- la planche en apéritif, j'en ai rarement vu une aussi peu fournie malgré un prix éxorbitant
- les spritz, très mal fait et rien à boire pour un prix élévé
- le cochon noir, 90% de gras pour 10% de viande mais la purée était bonne
Mais surtout attention aux prix, ils sont plus élevé que sur la Côte d'Azur !
Par contre le personnel est sympa !
Peut-être que les autres plats sont meilleurs mais ce bistrot laisse un très mauvais souvenir. Si c'est ça la gastronomie Française, c'est décevant.
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Questions fréquentes :
Nous avons aimé son décor, ainsi que son atmosphère chaleureuse. La cuisine faite maison est servie généreusement. La carte propose des plats régionaux comme le cassoulet ou le lapin en sauce, ainsi que le jambon de Bigorre. Une ardoise vient compléter l'offre du menu et apporte quelques suggestions supplémentaires.
L'accueil est particulièrement sympathique et le service agréable.
Le Bistrot d'Alice est une adresse que je recommande pour son authenticité, sa cuisine savoureuse et son ambiance chaleureuse. Une excellente option pour bien manger à Carcassonne.