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Brasserie proposant une cuisine française traditionnelle et des fruits de mer.
Idéalement situé à deux pas de la gare et du canal du Midi, le Bistro est une sympathique brasserie qui propose une cuisine française traditionnelle avec des plats tels que des tripes à l'ancienne, des cuisses de grenouilles persillées, de la choucroute à la viande ou au poisson, de l'andouillette sauce moutarde, ou encore, un copieux cassoulet. Mais c'est surtout pour ses incroyables plateaux de fruits de mer que le Bistro est connu et reconnu, avec 5 formules différentes allant de 17 € à 109 €. On aime aussi la sole meunière, le steak de thon à la plancha, les gambas flambées et les moules proposées à la marinère, à la crème, au roquefort, au curry ou encore à la paysanne. Une bonne adresse où l'on aime revenir. Petit plus : votre gâteau d'anniversaire vous est offert. Pour les modalités se renseigner auprès de l'établissement.
Avis des membres sur LE BISTROT D'AUGUSTIN
La carte à un choix varié et les prix sont abordables, emplacement en face de la gare, que demander de plus? toutes les conditions sont réunies alors n'hésitez pas..
Le service a été impeccable, les plats étaient copieux et excellents (ma 1ère cuillère de l’île flottante m’a enchantée les papilles) et le cadre est vraiment magnifique. L’âme du bistrot est bien ressenti et les vitraux sont splendides. Le sapin était magnifique aussi.
On s’est régalés dans un cadre chaleureux. On y retournera avec plaisir.