LA TABLE DE MARIE

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Plaque millesim 2018

La Table de Marie a ouvert ses portes fin janvier 2019 autour d'un concept bistronomique de produits frais de saison. Ici, adieu le congelé ou les remises en température de plats industriels, on s'attache au produit, à son origine, à sa fraîcheur, à son authenticité, c'est ce que prônent ces deux Tarbais, Jean-Luc et Marie. Pari réussi ! En cuisine, tel Shiva aux sept bras, le chef Jean-Luc, seul aux commandes, maîtrise les cuissons, prépare entrées et desserts, tandis qu'il confectionne, assaisonne, découpe... Les arômes, le goût et les saveurs sont plus qu'au rendez-vous. En salle Marie, se déplace de table en table, vous prodiguant conseils et gentillesse, apportant les plats dans de magnifiques assiettes choisies minutieusement. Vous déjeunerez ou dînerez dans cette belle salle de 30 couverts, empreinte d'histoire carcassonnaise, au milieu de pierres apparentes, de voûtes et de poutres. En bref, un travail remarquable tant dans les assiettes que dans la salle, une réelle découverte coup de coeur. Une formule unique à midi à petit prix, un menu carte le soir avec quatre propositions d'entrées, de plats et de desserts, à base de produits locaux et de suggestions du chef.

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Adresse et contacts :
LA TABLE DE MARIE

51, rue du Pont-Vieux
11000 Carcassonne
France
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Informations et horaires sur LA TABLE DE MARIE

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30. Fermé les dimanches et lundis. Réservation recommandée. Menus de 16 € à 30 € (formule du soir à 30€). Carte : 30 € environ. Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 16 € (entrée+plat+dessert). Suggestion du jour du Chef 18€ / Formule cassoulet 22€ / Seconde salle pour conférences ou petit déjeuner de travail. Accueil des groupes.
Services :

Avis des membres sur LA TABLE DE MARIE

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
5 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2019
Excellente découverte
Sur les recommandations de notre hôtel nous avons essayé en couple ce restaurant. Joli décor, accueil chaleureux et excellent repas. Nous avons pris le menu à 30€ avec trois choix d’entrées , de plats et de desserts. Tout est fait maison avec des produits frais, les assiettes sont bien présentées et le contenu délicieux, nous nous sommes régalés. Très bonne adresse à découvrir et redécouvrir à chaque passage à Carcassonne. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Avis déposé le 09/06/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2019
Très bien !!!
Accueil chaleureux et sympa,bonne cuisine qui sort de l'ordinaire avec belle présentation, service parfait,nous étions 6 personnes, tout le monde est satisfait. Nous y reviendrons . MERCI.
Avis déposé le 21/04/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2019
Super!!
La cuisine du chef et moderne et très goûteuse , Marie et superbe ,l'accueil est très chaleureux . a très bientôt
Avis déposé le 05/04/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2019
Super ... A refaire
super repas de l'entrée au dessert .... cuisine raffinee produit frais de qualite .... chef au top .... le personnel est super accueillant .... une adresse a ne pas manquer sur carcasonne ....
Avis déposé le 14/03/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2019
La table de Marie excellente
Moment extraordinaire tant au niveau culinaire qu’au niveau de l’ambiance .Qualite des produits frais travaillés avec passion .Grand professionnalisme
Avis déposé le 16/02/2019
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