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Avis RUCHE Gambais

Avis des membres sur RUCHE

4.8/5

103 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Sandra C.

Visité en mai 2025

Un lieu magique ! Un repas en famille qui a ravi des grands mères aux petits enfants ! Une très belle histoire autour des produits ultra locaux Un mariage des saveurs une finesse des plats ! Un grand bravo à la chef qui a parfaitement retranscrit ses engagements dans sa cuisine ! On a adoré !

Stephane M.

Visité en mai 2025

Magnifique expérience le jour de la fête des mères, accueil, service et repas de haute qualité.
Un accord mets et élixirs magnifique
Cuisine subtil, avec des produits cultivés sur places ou en circuit court.
Bravo la team.

Pierre M.

Visité en mai 2025

une cuisine inventive principalement issue des produits du potager, une jolie carte des vins, un accord mets et jus sans alcool au top. un très bon moment de convivialité.

Morgane H.

Visité en mai 2025

Superbe !
Des plats qui mettent les légumes du potager à l'honneur avec beaucoup de goût et de raffinement. C'est un sans faute pour nous, nous avons adoré. Mention spéciale pour le dessert avec les fruits et le parfait à la verveine.... Un délice.
Le service est discret mais attentioné et a répondu avec plaisir à nos questions.
Le lieu est très beau, contemporain et chaleureux.

Bernard T.

Visité en mai 2025

Tout était excellent ! Rien à redire sur les plats, du début à la fin, y compris le pain au levain, le vin naturel et l'eau en bouteille de verre. J'ai particulièrement apprécié le mode de sélection du vin (au verre). La sommelière : rouge ou blanc ? Minéral ou floral ? Suivant mes réponses elle me fait goûter un blanc minéral que je trouve un peu trop acide et me refait goûter un viognier bio : parfait !
Le personnel est simple, à l'abord agréable, répond aux demandes sans devoir être relancé.
Pour obtenir une étoile au Michelin, il sera sans doute utile de reconsidérer le petit bouquet de fleurs de table dont une rose était fanée, l'eau que l'on peut préférer tempérée voire tiède, ainsi que le confort des chaises et des banquettes que l'on quitte avec soulagement au bout d'une heure et demi...

Karine L.

Visité en mai 2025

Tout était parfait, le cadre en pleine campagne, l'ambiance, l'accueil, le service, et surtout les plats (menu dégustation) délicieux, inventifs et créatifs, façonnés par une chef incroyable, avec ce qu'elle trouve autour d'elle dans son potager et ses environs. On reviendra car les plats évoluent avec la saison. La magie du plat signature : comment créer du chocolat sans chocolat ?

Jc D.

Visité en mai 2025

Très très belle découverte !!! Nous reviendrons

Philippe D.

Visité en mai 2025

cuisine délicieuse et originale.
accueil chaleureux
explications du menu claires et intéressantes

Jean-Claude H.

Visité en mai 2025

Un repas exceptionnel pour nos 25 ans de mariage. Nous avons pris le menu dégustation et avons voyagé de surprise en surprise. Un repas où le végétal est mis à l'honneur, potager oblige. Le dessert final a été une révélation avec les explications de la cheffe. Merci beaucoup pour ce moment.

Angèle M.

Visité en mai 2025

Cuisine exceptionnelle, originale et pleine de créativité. Le cadre est apaisant, le service est parfait. Un véritable coup de cœur et une expérience unique !

Mag

Visité en avril 2025

Concept très original
Produits frais locaux légumes du potager sur place les serveurs sont aussi les jardiniers
Aucun gaspillage tout est réutilisé dans la cuisine
Tout est fait maison
Ambiance cosy
Menu découverte en 7 plats un régal !
Merci

S P.

Visité en avril 2025

Une cuisine originale et surprenante, un très bon accueil, un service attentionné, un très bon moment

Guilloux f.

Visité en avril 2025

Repas délicieux et excellent accueil pour un séjour et dîner en famille, un grand merci pour ce très bon moment parmi vous !

Caroline R.

Visité en avril 2025

C’est toujours un excellent moment et un voyage culinaire incroyable. Merci

Christine L.

Visité en avril 2025

Excellente table, produits de première qualité, pour la plupart issus du potager de la chef, cuisine légère, parfumée et inventive. Le personnel est très accueillant et disponible. On a beaucoup aimé. Seul bémol, le service qui mériterait d'être un peu plus rapide

DUVAL A.

Visité en avril 2025

Notre restaurant préféré : joli cadre cosy , accueil chaleureux, service impeccable personnel souriant à l'écoute et cerise sur le gâteau: les mets , saveurs et présentations exceptionnelles beaucoup de recherche des plats qu'on ne déguste nulle part ailleurs. Bravo (et à très bientôt.....)UN GRAND MERCI!!!

Regine M.

Visité en avril 2025

Un lieu unique pour le repas,

jean p.

Visité en avril 2025

Un instant magique a travers une cuisine inventive et savoureuse…

JM A.

Visité en avril 2025

Très bon moment

Michèle L.

Visité en avril 2025

Repas raffiné et savoureux
Une très belle découverte de saveurs.
Tout était délicieux, préparé avec délicatesse et présenté avec élégance.
Merci pour cet excellent moment dans un havre de paix.

bruno b.

Visité en avril 2025

Un lieu d'exception, tout y est parfait l'accueil, la décoration, la cuisine exceptionelle. La chef nous convie à réveiller nos papilles avec un enchainement de plats d'une creativité unique. La liberté de création dans l'art culinaire. Une très belle découverte dans un endroit pittoresque. MERCI !

Patrick O.

Visité en mars 2025

Restaurant exceptionnel

Jo V.

Visité en mars 2025

Le dîner en 7 créations de la chef accompagnées des vins choisis par le sommelier nous a enchanté. Les saveurs et les textures sont toutes très bien dosées, plutôt incroyables avec uniquement les légumes du jardin. Un seul regret: ne pas savoir faire la même chose! Toute l’équipe est au top, service impeccable, bonnes informations sur les plats (un plus vu la complexité), et très bon choix de vins. On reviendra.

Ludivine J.

Visité en mars 2025

Merci à cet établissement pour cette superbe expérience. Produits locaux parfaitement cuisinés et associés.
Malgré mes intolérances et mes contraintes de grossesse, le chef a su parfaitement s'adapter et tout était excellent.
En joli plus pour le cadre, salle et extérieur qui rendent l'expérience encore plus belle.

Maryline M.

Visité en mars 2025

Nous avons apprécier l'ensemble de notre dîner, de très belles découvertes autour du végétal.

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Visité en février 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Ruche à Gambais? Des saveurs d'hiver qui surprennent

Décidément, Cybèle est toujours au topes saveurs. Elle a même réussi sans en rajouter, à me surprendre avec les saveurs d'hiver de son potager.

Atteint d'une longue maladie, presque tout m'était interdit: vins produits laitiers, gluten, glucides, etc.
J'ai néanmoins pu faire sans problème, après l'avoir contactée, un repas digne de ce nom, un excellent repas, plein de surprises!
Elle a eu la gentillesse et l'intelligence de me demander ce qui était autorisé et elle m'a concocté une entrée, un plat et un dessert superbes qui ont éclairé ma journée.
Elle est même venue après me demander si j'étais content de son travail. La grande classe...
Merci, je n'oublierai pas Cybèle, grace vous soit rendue...

benjamin

Visité en janvier 2024

Excellent repas en famille, nous y retournerons à l occasion.

theodore r.

Visité en janvier 2024

Voilà pourquoi nous avons adoré : le concept eco responsable / anti gaspi / du potager à l’assiette qui est hyper aboutit, c’est vraiment une cuisine très intelligente, créative et responsable qui met a fond en lumière les produits qui viennent directement du potager. Le menu est très bien pensé en intégrant du poisson ou de la viande en guest mais pas au centre. une belle expérience pour les non initiés pour se rendre compte qu’on peut se régaler et découvrir des goûts sans forcément avoir besoin de viande ou de produits qui viennent de l’autre bout de la planète. Belle carte de vins originaux, Très bons conseils sur le vin très orienté nature, pour être alignés sur leur philosophie. Le lieu est très beau et convivial le soir avec la cheminée en action. Et en prime une chouette interaction avec la Cheffe Cybele et son mari qui nous font se sentir comme des hottes, et qui aiment partager leurs convictions. En fait on a plus qu’adoré ;)

Bobo1969

Visité en janvier 2024

Magnifique découverte, personnel accueillant, professionnel et sympathique, nous nous sommes laissés guidés pour que le vin accompagne au mieux notre diner qui était à la fois créatif, sain et conçu autour des produits frais du jardin. C'était parfait, nous reviendrons. Bonne continuation à toute l'équipe.