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2025
Recommandé
2025
Installé dans le prestigieux hôtel de Cavoye, Gina insuffle un vent d'Italie à Fontainebleau. Le chef Robin Sanchez, passé par les maisons d'Alain Ducasse, y propose une cuisine méditerranéenne fine et colorée, hommage au goût de François Ier pour la péninsule. Antipasti à partager (aussi version veggie), encornets aux petits pois, raviolis fondants… La carte évolue au fil des saisons, les assiettes sont belles, le cadre élégant, et les prix sages. Bar à cocktails signatures en prime.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur GINA - RESTAURANT HÔTEL DE CAVOYE
4.2/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Dumont L.
Visité en mai 2025
Un cadre très agréable et un service chaleureux mais des plats qui n'ont pas grand chose à voir avec une cuisine italienne telle qu'on la connaît quand on y est allé.
Le repas n'était pas à la hauteur du cadre.
Un risotto verde sans saveur, des pâtes carbonara trop salées et un dessert se composant de beaucoup de crème fouettée et si peu de meringue et de coulis (2-3 fruits qui se battent en duel) n'est pas non plus appréciable vu le prix...
Le repas n'était pas à la hauteur du cadre.
Un risotto verde sans saveur, des pâtes carbonara trop salées et un dessert se composant de beaucoup de crème fouettée et si peu de meringue et de coulis (2-3 fruits qui se battent en duel) n'est pas non plus appréciable vu le prix...
lizzy s.
Visité en mai 2025
Tout est parfait, je suis sure que je vais revenir ici
Marie B.
Visité en mai 2025
Nous partons. Ça fait 1h qu’on attend une pauvre planche de charcuterie. Le serveur vient nous parler de sa rolex qu’il restaure mais n’a visiblement aucune envie de nous nourrir. Une blague!
Cedrik S.
Visité en mai 2025
Very poor service !! We were ignored upon arrival even tho the staff ran by us 4 times till we had to ask at the reception if she could please ask at the restaurant if we could sit after that took ten minutes the waitress told us that the kitchen is closed .. we arrived at 1.35 and were ignored for ten minutes after that the kitchen should still be open 15 minutes … maybe we wanted just a cold plate or just wine no questions asked very bad service .. and the facilities look nice but even the toilet doors were broken and you couldn’t look the toilet on a unisex bathroom very bad look ..
They forgot they getting paid by clients and not their boss… bad leadership
They forgot they getting paid by clients and not their boss… bad leadership
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Questions fréquentes :
GINA - RESTAURANT HÔTEL DE CAVOYE compte 25 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de GINA - RESTAURANT HÔTEL DE CAVOYE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur GINA - RESTAURANT HÔTEL DE CAVOYE
GINA - RESTAURANT HÔTEL DE CAVOYE se situe au 6, rue d'Avon , 77300 Fontainebleau
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Dimanche
11:30 - 14:00
et 19:00 - 21:30
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J’ai commandé une salade et une tartelette à la fraise avec crème pâtissière à la pistache. Malheureusement, la salade manquait de saveur : un plat assez fade, sans relief, et qui ne justifie pas, à mon sens, le prix demandé.
Le dessert a été une réelle déception : la crème pâtissière était complètement liquide. J’en ai fait part au serveur, qui s’est contenté de s’excuser sans proposer de solution ni geste commercial, ce que je trouve regrettable.
En résumé, un cadre sympathique mais une expérience gustative en dessous des attentes, surtout compte tenu des prix pratiqués. Dommage.