Y aller et contacter
Elue « Meilleure torréfactrice » en 2017, Anne Caron pérennise l'héritage et le savoir-faire de sa famille. Depuis environ 40 ans, la maison Caron excelle dans la sélection de cafés, la torréfaction – sa brûlerie est implantée à Saclay – et la composition de mélanges signature. Si sa boutique de 60 m² dans le Haut-Marais est dédiée en premier lieu au produit lui-même avec la mise en avant de grains d'exception, vous y trouverez également machines et accessoires. Très régulièrement, des ateliers sont organisés à l'étage pour se familiariser avec l'univers du café. Si vous souhaitez préparer un café latte comme un barista, vous savez maintenant ce qu'il vous reste à faire…
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur Brûlerie Caron
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
De bons conseils, un mec passionné et passionnant.
On y repassera à notre prochaine visite Parisienne.
Merci et Kenavo.
Très complet avec une partie théorique puis pratique
On a vraiment le temps de comprendre et de faire soi-même, sans être pressé, c’est un réel plaisir
Clément est très pédagogue et intéressant
C’est un atelier que je recommande sans hésiter, j’y ai pris beaucoup de plaisir et j’ai hâte de m’entraîner au latte art à la maison !!
À bientôt pour un café en boutique ☕️
j'apprécie cet excellent café, surtout lorsque je ne trouve pas les portes fermées à16h30
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Clément était souriant, accueillant et a su nous mettre à l'aise pour nous expliquer comment préparer un expresso et autres boissons lactées.
Expérience à tenter si vous avez l'occasion ! ☕