Situé à trente kilomètres à l'est de la métropole bordelaise, le village d'Espiet offre aux visiteurs la découverte de ses deux édifices inscrits au titre des Monuments historiques : d'une part, la jolie petite église Notre-Dame, fondée au XII^e siècle, qui apparaît coiffée de tuiles et d'un petit clocher-mur ; et d'autre part un moulin à eau fortifié du XV^e siècle. Mais on vient aussi dans le coin pour se rendre à la cave coopérative de Sauveterre-Blasimon-Espiet, qui rassemble la production de 165 vignerons adhérents de la région.