Dans ce village aux maisons vigneronnes typiques, des moulins étaient autrefois actionnés par le ruisseau Rostaing. Niché à flanc de coteau, entre vignobles et pâturages, Passenans, qui était au Moyen Âge propriété de l'abbaye de Château-Chalon, possède dans ses vieux quartiers de très belles caves voûtées à peine enterrées, des fontaines, quelques jardins escarpés et une petite chapelle où l'on célébra les offices jusqu'à la construction de l'église en 1863. Mais la commune n'est pas seulement tournée vers le passé. Elle abrite plusieurs entreprises actives dont plusieurs vignerons indépendants, une bonne charcuterie et un bistrot réputé... C'est aussi le point de départ d'une randonnée vers le mont Royal (6 km : 1 heure 45).