CHOCOLATERIE PELEN

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Plaque millesim 2018

Véritable institution lédonienne, cette pâtisserie-chocolaterie propose des délices sucrés depuis... 1899. Restée une affaire familiale, la Maison Pelen perpétue son identité avec ses spécialités aux recettes jalousement protégées : Ecureuil, Galets de Chalain, Noix de Baume, Pavés des Arcades. En semaine et le dimanche matin, les gourmets se pressent en foule dans cette boutique au cadre bourgeois, rénovée et agrandie en 2016, à l'esthétique soignée et moderne. Macarons, chocolats, entremets et créations originales, l'offre se décline dans une gamme variée succulente. Les nostalgiques des goûters d'autrefois craqueront sur les tablettes de chocolat à l'ancienne, les madeleines fourrées et les éclairs. L'hiver, le salon de thé très cosy invite à se réchauffer avec un savoureux chocolat chaud et une petite friandise. L'été, les glaces artisanales sont à l'honneur. Une restauration est proposée le midi, en terrasse ou dans la belle salle à l'étage où la vue sur la place est superbe. Mais il faut avoir un peu de patience. En juillet et août, les mardis et jeudis, il est possible de visiter la fabrique, rue Blaise-Pascal (torréfaction des fèves, cuisson du caramel, meringues).

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Adresse et contacts :
CHOCOLATERIE PELEN

Place de la Liberté
39000 Lons-le-Saunier
France
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Avis des membres sur CHOCOLATERIE PELEN

Note générale : 4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
2 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en août 2018
Un lieu de délices
Cette très belle boutique en plein centre ville propose des chocolats et des patisseries de grande qualité. A noter des spécialités comme le Pavé des Arcades ou le gâteau Ecureuil qui sont de vrais délices. Les glaces artisanales sont excellentes.
Avis déposé le 03/02/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en juillet 2017
Des produits de bonne qualité et des chocolats très agréables ! Un vrai délice !
Avis déposé le 03/09/2017
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