Résultats Biscuiterie à Reims

BISCUITS FOSSIER

Biscuits
3.7/5
9 avis

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20, rue Maurice-Prévoteau, 51100Reims, France
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03.26.40.67.67
2024
Recommandé
2024

La Maison Fossier ouvre ses portes en 1756 sous la forme d'une petite biscuiterie artisanale. En 1775, ses biscuits sont présents lors du Sacre de Louis XVI à Reims, et la Biscuiterie devient fournisseur du roi. En 1845, un certain Monsieur Fossier, boulanger de son état, prit la succession de cette biscuiterie « Maison Mère des biscuits de Reims » et de ses délices. C'est aujourd'hui l'unique représentant de la tradition biscuitière de Reims. À découvrir également : le sablé champenois, les macarons et le Charles VI, un double sablé pur beurre au chocolat.

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Avis des membres sur BISCUITS FOSSIER

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Lulu12345
Visité en décembre 2015
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Nous avons ramené un peu toute sorte de la marque "Fossier" : les célèbres biscuits roses, des macarons à la poire, de la confiture, des biscuits apéro...
C'était excellent !!!
Il y avait aussi de beaux coffrets cadeaux pour les fêtes de fin d'année à des prix tout à fait raisonnables.
La meilleure solution c'est aussi d'aller directement à l'usine, 20 rue Maurice Prévoteau (dans la zone industrielle de La Neuvillette) car vous aurez en plus la possibilité d'acheter des "cassés" (léger défaut mais pas du tout en bouillie !) à un prix particulièrement intéressant.
Particularité locale. Très agréables avec un coupe de champagne.
J'ai acheté mes "produits" Fossier rue langlet, autre magasin de cette célèbre marque. Ils sont vraiment super. Je recommande la poudre de biscuit rose que l'on met sur un fond de tarte aux fruits (ça absorbe le jus des fruits) ce qui lui donne une petite note particulière très agréable.

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BISCUITS FOSSIER se situe au 20, rue Maurice-Prévoteau , 51100 Reims
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