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Brut maison de cuisine est un restaurant proposant des plats venus du Piémont et des spécialités du chef sur une carte originale.
Après ses études au lycée hôtelier de Blois, Adrien Delafoy s'est formé auprès des plus grands noms de la cuisine avant de revenir chez lui. Votre regard pourra passer des quais de Loire à la cuisine élaborée par le chef devant vos yeux. La carte est volontairement réduite mais elle change chaque semaine en fonction des envies du chef, de la saison ou de ce que ses producteurs lui proposent. Les surprises sont toujours possibles comme le tout oignon qui ravira les végétariens. N'oubliez pas que la passion du chef est la pâtisserie, alors dégustez ses desserts
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRUT MAISON DE CUISINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
On reviendra!
Service compétent et attentif.
Abondante carte de vins, majoritairement de Loire.
Petit regret : menu unique au déjeuner, sans aucun choix.
Salle petite (16 places environ) ==> réservation indispensable.
Le petit plus : notre petit chien était le bienvenu et chouchouté par l'équipe !
Encore merci et à bientôt ! Nous avons hâte de revenir !
Bravo à vous et à très bientôt.