LE LANTHENAY

Au pied de la petite église de Lanthenay si particulière avec ses deux chapelles rondes rappelant les tours d'un château médiéval, se trouve un hôtel restaurant bien connu des habitants de la région, mais qui a bien failli disparaître. Repris par un passionné, Alain Champion, et une équipe motivée, après des mois de travaux tant dans les chambres que dans les cuisines et les salles du restaurant, le Lanthenay a retrouvé son lustre d'antan. Légumes et produits de producteurs locaux, foie gras et pâtisserie maison, la carte est gourmande et si le chef n'hésite pas à innover. Il n'oublie pas les plats traditionnels comme la tête de veau. Au coeur de la Sologne, le gibier est incontournable et la biche en civet en est le meilleur exemple. Bien sûr, la pâtisserie qui est le péché mignon du patron pourrait vite devenir le vôtre avec les délices du Lanthenay ou la trilogie de crèmes brûlées. Une porte s'est rouverte à Romorantin, les gourmands peuvent la pousser de nouveau avec bonheur.