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Avis BRUT MAISON DE CUISINE Blois
Avis des membres sur BRUT MAISON DE CUISINE
4.9/5
90 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
J
Visité en juin 2025
Ce restaurant est vraiment très bien, il mérite de bonnes notes. Les plats sont recherchés, la présentation est soignée et les portions sont copieuses. Les produits sont frais et de saison. La cuisine est ouverte, ce qui permet de voir les cuisiniers travailler en toute transparence. J’ai beaucoup apprécié l’ambiance : le personnel donne une atmosphère jeune, et ça se marie agréablement avec la sophistication des plats. Je suis venu avec mes parents, et ils ont également été ravis.
Michel R.
Visité en juin 2025
Tres bonne experience. A recommander.
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Lee G.
Visité en juin 2025
Lucky dip and got a table last minute. Small and inviting space with kitchen view of the talent at work. Starters looked so good we ordered all of them and each one was perfect. Texture, taste, well balanced. Staff wine recommendations worked well. The main dishes were delicious and cooked to perfection. Local, seasonal produce retained their flavour and texture. A must try when in Blois.
charles l.
Visité en juin 2025
Excellente cuisine, fraîche et travaillée - 3 entrées / 3 plats / 3 desserts
Ambiance moderne et sobre
Belle carte de bière et vin
Compter un peu plus de 100€ pour 2 personnes avec 2 apéritifs / 2 verres de vin/ 2 entrées / 2 plats
Allez y les yeux fermés mais pensez à réserver
Ambiance moderne et sobre
Belle carte de bière et vin
Compter un peu plus de 100€ pour 2 personnes avec 2 apéritifs / 2 verres de vin/ 2 entrées / 2 plats
Allez y les yeux fermés mais pensez à réserver
Ed C.
Visité en mai 2025
Excellente cuisine ! Rien à redire. Une carte limitée qui garantie la fraîcheur et une cuisine travaillée, délicieuse ! Je recommande sans réserve !
Alexandra D.
Visité en mai 2025
Ce fut un moment très agréable, tant au niveau des mets que des conseils. On a juste regretté l'absence de mise en bouche avec l'apéritif :-))
Faustine H.
Visité en mai 2025
Cuisine raffinée et originale, un vrai régal !
Tomáš P.
Visité en mai 2025
Super découverte ! J'en avais entendu parler en bien, j'ai enfin pu vérifier. Carte restreinte, tant mieux car les plats sont recherchés et exécutés parfaitement.
Boussiquot A.
Visité en mai 2025
Toujours un plaisir de venir dîner chez Brut.
William M.
Visité en mai 2025
Super expériences. Ami belge qui reviendra ????
C. C.
Visité en mai 2025
We stopped here for lunch on our way to Chambord. Once entered, the front windows of the restaurant greets you with a beautiful and impressive view of Blois - a wonderful start of our dining experience. From the starters, main dishes, to the desserts, everything was delicate, delicious, and excellently executed. Everyone in our party loved everything we had. At the same time, the dishes also reminded me of feelings that one could only get when eating dishes prepared by your grandmas or mom - yummy and healthy, with a heart, as well as with adequate portions. ;)
Merci beaucoup for such a delightful and very delicious lunch, desserts and drinks!
Merci beaucoup for such a delightful and very delicious lunch, desserts and drinks!
Philippe F.
Visité en mai 2025
Très belle surprise. Nous avons aimé la cuisine ouverte qui amène une proximité dans un cadre agréable. Très bonne cuisine et bravo aux deux personnes aux fourneaux. Service impeccable et très bons conseils pour les vins. Un très bon moment et un excellent rapport qualité/prix.
Lydie D.
Visité en mai 2025
Poisson cuit à merveille !
Service très sympathique et compétent.
Service très sympathique et compétent.
Nathalie R.
Visité en mai 2025
Excellent repas, créativité renouvelée, prix abordables, service chaleureux, irréprochable et sans prétention, nous sommes fans !
Jules R.
Visité en mai 2025
Juste excellent avec un service qualitatif. Un accord des saveurs maitrisé. Mon palet sucré aurait aimé une pointe de sucrosité et de gourmandise plus prenante dans le dessert de la poire pochée, mais la maîtrise oblige à bien apprécier la qualité des plats. Je recommande chaudement.
Carine K.
Visité en mai 2025
Très bon plats et très bonne accueil
Jihel B.
Visité en mai 2025
Très bonne cuisine
La terrasse serait sympa avec vue sur Loire, mais trop de voitures.
Conseil vins ok. Cuisine soignée.
Le serveur pourrait dire bonjour qd il vient présenter ces plats....
La terrasse serait sympa avec vue sur Loire, mais trop de voitures.
Conseil vins ok. Cuisine soignée.
Le serveur pourrait dire bonjour qd il vient présenter ces plats....
Sophie B.
Visité en mai 2025
Excellent !
Cyrielle S.
Visité en mai 2025
Je recommandé vivement!
Olivier A.
Visité en avril 2025
Toujours aussi top !
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Annick D.
Visité en avril 2025
Belle découverte gustative
Mets de qualité
Informations sur les plats très appréciées pour faire son choix
Équipe à l’écoute et en toute discrétion
Mets de qualité
Informations sur les plats très appréciées pour faire son choix
Équipe à l’écoute et en toute discrétion
Ol g.
Visité en avril 2025
Petit restaurant avec cuisine visible. Plats type bistro. Tarte aux échalotes avec glace moutarde à l'ancienne étonnante et plaisante. Lotte parfaitement cuite, asperges et petits légumes. Carte des vins soignée, vins naturels et d'amateurs. Très belle adresse. Compter 10-20€ l'entrée, 20-30€ le plat.
Herve L.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Les plats proposés ont le bon niveau de sophistication et mettent en valeur les produits de saison
Inès m.
Visité en avril 2025
Excellente cuisine faite maison avec des produits frais, cuisinés avec originalité pour un prix très abordable. Je recommande vivement, et la vue sur Blois et la Loire est juste apaisante.
cosson s.
Visité en avril 2025
Une belle découverte
Adeline G.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Une cuisine exceptionnelle ! Les plats sont créatifs et si savoureux ! Une superbe adresse à Blois (avec vue sur la Loire)
Fernanda L.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Je recommande vivement ce restaurant pour ses plats savoureux et raffinés. L'accueil et le servir sont très bien aussi.
Claude G.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Le service a été plutôt long, et la portion de poisson plutôt mince..cependant personnels très aimables et bonne cuisine.
Philippe D.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Excellente surprise que ce restaurant, en particulier l’agneau confit elle était un régal, la poire pochée était également très bien. Service très agréable et ambiance calme et reposante.
BRUT MAISON DE CUISINE
Fermé
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Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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