Y aller et contacter
Restaurant pour un inoubliable voyage entre France et Japon avec des produits de la nature frais et locaux
Même si un incendie les a privés de la vue sur la Loire, Assa vous emmène dans un voyage d'exception entre le Japon et la France où la philosophie de vos hôtes comme se fournir au plus près de l'établissement ou cuisiner en fonction de ses approvisionnements se retrouve à chacune de vos bouchées. Ce mariage heureux des saveurs, proposé par Anthony, qui combine l'élégance de la cuisine japonaise avec la grande gastronomie française est sublimé par Fumiko qui sait allier dans ses sublimes desserts la diététique et la gourmandise pour terminer le repas en apothéose.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur ASSA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Fusion nippone et européenne en symbiose
Hâte de voir la nouvelle salle
parfait - plaisir des yeux enchantement des
papilles - Un voyage artistique et un ballet
culinaire - La cuisine est subtile raffinée
surprenante et délicieuse - Première fois
que je vis une telle expérience - De la très
haute gastronomie et une ambiance
décontractée
Un concentré de bonheur pour une
expérience hors du commun
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Serveurs plutôt sympas si on sait les dérider, mais ambiance franchement pas chaleureuse, et beaucoup trop de retenue de la part du chef et de sa femme. On a l'impression de déranger.
J'aurais apprécié que l'on me propose la facture, je n'ai eu que mon ticket CB , donc aucun moyen de voir ce que j'ai payé exactement. Une note pour 4 personnes tout de même. Je soulignerai aussi que les tables en sapin .. bof bof, pas cohérent avec ce merveilleux repas et la jolie vaisselle.