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Avis ASSA Blois

Avis des membres sur ASSA

4.9/5
147 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Gilbert C.
Gilbert C.
Visité en juin 2025
Une expérience unique ! Un repas sublime ! Une merveilleuse soirée
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Mark S.
Mark S.
Visité en juin 2025
Wenn man 10 Sterne geben könnte, würden wir es machen! Die Menü-Kompositionen waren perfekt abgestimmt, die Weinkarte lässt keine Wünsche offen, der Service ist hervorragend ohne aufdringlich zu sein. Alles in allem eine grandiose Adresse, wenn man nicht nur französische Haute-Cuisine genießen möchte, sondern dazu den japanischen Einfluss auf sich wirken lässt. Diese Symbiose ist jeden Cent wert! 10/10
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ACHAICHIA R.
ACHAICHIA R.
Visité en juin 2025
Tout simplement notre table préférée depuis 2014 !
La cuisine y est toujours fabuleuse, portée par un unique mariage culinaire ligéro-japonais.
Le service y est accueillant, délicat et précis.
Nous leur souhaitons de pouvoir retrouver leur écrin d’origine d’en temps voulu.
Mais le lieu actuel (temporaire) n’entrave en rien cette virtuosité collective.
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Marie-Ange L.
Marie-Ange L.
Visité en juin 2025
Beaucoup d'inventivité, de recherche et de subtilité dans cette cuisine japonaise aux accents ligériens. Nous recommandons chaudement ce restaurant. Marie-Ange et Jean-François
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Pierre G.
Pierre G.
Visité en juin 2025
Il n y a rien à dire
Un moment qui nous transporte dans un autre monde de la gastronomie
Que du bonheur pour le palais et l odorat
Bravo à toute l équipe
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Cam F.
Cam F.
Visité en juin 2025
Excellent ! Le meilleur étoilé que j’ai fais. Les goûts sont raffinés, le mariage Franco-japonais parfait. La carte des vins est bien fournie. Allez-y les yeux fermés
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manon (.
manon (.
Visité en juin 2025
Première fois dans ce nouveau lieu décoré avec goût, nous rappelant grâce à de nombreux objets, l’endroit habituel. Étant déjà venus plusieurs fois, nous avons trouvé la cuisine et l’ambiance agréable comme à notre habitude.
Seul point négatif : nous avons trouvé le menu plus traditionnel qu’avant et nous nous attendions à plus de surprise ! cela reste tout de même délicieux !
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Emmanuel B.
Emmanuel B.
Visité en juin 2025
A ce niveau, ce n'est plus un restaurant, mais un voyage gustatif avec une équipe très pro
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André-Marc L.
André-Marc L.
Visité en juin 2025
Une cuisine tout en légèreté et en élégance.
Des produits utilisés surprenants quelquefois et une valse des textures et des goûts
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Raphaelle E.
Raphaelle E.
Visité en juin 2025
Une expérience incroyable
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Pierre-Germain M.
Pierre-Germain M.
Visité en juin 2025
Service au top, menu et mélange des genres très originaux.
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titou0993
titou0993
Visité en juin 2025
Super expérience ! Je conseille fortement
Un repas divin ce mélange de saveurs est incroyablement bon.
Dommage sur le faite qu’ils ne soient plus en bord de Loire mais vivement qu’ils y retournent !
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Christian C.
Christian C.
Visité en mai 2025
étonnant
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Margaux B.
Margaux B.
Visité en mai 2025
Nous n’étions plus revenus depuis les tout débuts du restaurant et n’avons pas été déçus ! La cuisine a beaucoup évolué avec une identité japonaise beaucoup plus affirmée mais toujours avec beaucoup de sensibilité, de justesse et de précision. Mention spéciale aussi pour le sommelier qui était très à l’écoute et nous a fait goûté de très belles choses, ainsi qu’à la petite attention pour notre lune de miel. Niveau 2* Michelin. À bientôt !
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Ludovic J.
Ludovic J.
Visité en mai 2025
Convivial abordable
Saveurs multiples et sortant des sentiers battus.
Nous reviendrons
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Vincent F.
Vincent F.
Visité en mai 2025
Très belle expérience, qui fait voyager entre le Japon et la Loire. Service agréable, magnifiques assiettes et très bel équilibre des goûts. Attention tout de même car certains éléments n'étaient pas tout à fait adaptés pour une personne végétarienne (cela avait été précisé en amont), avec certains mets à base de poissons.
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Denise D.
Denise D.
Visité en mai 2025
Une étonnante découverte de cette gastronomie japonaise qui a émerveillé nos papilles.
Un véritable régal !
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Sabrina D.
Sabrina D.
Visité en mai 2025
Nous avons passé un très bon moment. Le repas était excellent. Le service impeccable. Merci à toute l'équipe.
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Audrey R.
Audrey R.
Visité en mai 2025
Un super moment passé au déjeuner dans ce restaurant. Des plats légers, très beaux et d'inspiration japonaise, on en redemande! Service très agréable également. Adaptation végétarienne possible. Une adresse à découvrir à Blois
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Mike B.
Mike B.
Visité en mai 2025
Every facet of Dinner was perfection.

Make your reservation and go.
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Priou F.
Priou F.
Visité en mai 2025
Cuisine très originale qui permet de découvrir d’autres saveurs, très joliment présentés. Le personnel est agréable et très professionnel, la carte des vins très diversifiée, cela nous a permis de belles découvertes. le seul petit bémol ,leurs locaux ayant brûlés, le restaurant se trouve dans des locaux qui ne sont pas en harmonie avec la cuisine et les prestations qu’ils proposent. sinon ça a été une très belle découverte pour nous, je recommande
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Martine B.
Martine B.
Visité en mai 2025
Expérience culinaire extraordinaire ! Des saveurs uniques à découvrir sans plus attendre
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Marion M.
Marion M.
Visité en mai 2025
Déjeuner délicieux de dégustation, les harmonies de saveurs sont parfaites, les produits mis en valeur pour nos papilles qui étaient ravies;
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rémy D.
rémy D.
Visité en mai 2025
Une très belle expérience.
Service irréprochable, associations culinaires au top .un grand merci
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Cedric e.
Cedric e.
Visité en mai 2025
Magnifique pour les yeux et délicieux pour les papilles
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Murièle B.
Murièle B.
Visité en janvier 2024
Un moment exquis de découvertes de saveurs et de plaisir pour les yeux !
C'était excellent et l'équipe est très professionnelle et agréable..
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wozny s.
wozny s.
Visité en janvier 2024
Un seul mot.
UNIQUE ????????????????????
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PAS .
PAS .
Visité en janvier 2024
Un restaurant étoilé pas comme les autres, qui laissent de merveilleux souvenirs gustatifs.
À bientôt ????????
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isabelle L.
isabelle L.
Visité en décembre 2023
Formidable…
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Fabien P.
Fabien P.
Visité en décembre 2023
Du début à la fin, une vraie réussite. Cuisine savoureuse originale de grande qualité servie dans une vaisselle superbe. Entrée, plat, dessert : tout était délicieux ! Service associé impeccable. À recommander sans hésiter !
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ASSA

Fermé - Ouvre à 19h30

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189, quai Ulysse-Besnard, 41000Blois, France Voir sur la carte
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Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:30 - 20:15
Jeudi
19:30 - 20:15
Vendredi
12:15 - 13:00 et 19:30 - 20:15
Samedi
12:15 - 13:00 et 19:30 - 20:15
Dimanche
12:15 - 13:00 et 19:30 - 20:15
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