L'avis du Petit Futé sur CHÂTEAU DE L'AULÉE

Château et chais de 1856. Vignoble d'une trentaine d'hectares. Un terroir exceptionnel, un savant mélange de traditions et de technologies actuelles permettant à Marielle Henrion, propriétaire et œnologue champenoise, d’élaborer deux méthodes traditionnelles, l’une pur chenin toute en élégance, l’autre très aromatique mêlant la puissance du chardonnay à la finesse du chenin. De la même exigence de qualité naissent ses vins AOC secs, tendres ou moelleux. Possibilité de visites, de dégustations, de séjourner au sein du château de l’Aulée dans le gîte.
Informations et horaires sur CHÂTEAU DE L'AULÉE
Ouvert tous les jours de 10h à 19h. Pour les groupes, visite et dégustation sur rendez-vous. Ouvert le dimanche (fermé le 25 décembre, le 1er janvier et tous les dimanches de janvier). Grtauit pour la visite libre, sinon comptez de 1 à 3 euros par adulte.
Avis des membres sur CHÂTEAU DE L'AULÉE
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Découverte de cette appellation de Touraine, dans son contexte historique et géographique, avec des vins de belle facture à prix doux.