Sous les Halles de Tours, ce fromager affineur propose près de 300 fromages sélectionnés avec soin et dans le respect des saisons, que les producteurs soient locaux ou étrangers. Les fromages sont affinés avec précision par Hans Krischer. L'équipe est souriante et offre un service impeccable et des conseils de qualité. Méthodes de fabrication, passion du producteur, typicité du fromage, originalité gustative et qualité sont les critères de la maison. Depuis 1971, on trouve chez ce fromager de pures merveilles, une gamme bio, des produits laitiers, des œufs ainsi que quelques bouteilles de vin. Coup de cœur !
1er prix régional Nord-Ouest du CNIEL pour le Challenge des Produits Laitiers en 2025
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Avis des membres sur FRANCE FROMAGES
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Un plateau réussi qui donne envie de revenir pour essayer de nouvelles saveurs. J'ai été très bien conseillé.
Repas de fêtes réussi !
Questions fréquentes :

Bref : si vous passez en Touraine ou…que vous recherchez des fromages de qualité, vous êtes au bon endroit. Nous recommandons les yeux fermés