Guide de voyage Pays-Bas
Informations générales des Pays-Bas
Si Amsterdam est une destination que plusieurs séjours ne suffiront pas à vous faire découvrir, elle peut aussi constituer une invitation à découvrir ses environs directs. Elles donnent accès à un monde pittoresque et bucolique et peuvent se faire sur la journée. Que diriez-vous d'une virée vers le nord pour découvrir la vraie Hollande et les ports de pêche de l'Ijsselmeer ou Edam, Enkhuizen et Hoorn ? Direction le sud, les champs de fleurs, Lisse, Haarlem la magnifique et son musée Frans Hals ou alors Zandvoort pour le plein d'iode ? La Haye, capitale politique et royale du pays, offre une atmosphère quelque peu surannée avec le magnifique Mauritshuis, le musée Voorlinden et la plage de Scheveningen. Delft est la ville historique de Vermeer, d'une incroyable beauté, un voyage dans le temps...
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Comment voyager dans les Pays-Bas ?
Comment partir seul
Il est très facile de partir seul en Pays-Bas, les réseaux de transports routier, ferroviaire et aérien étant très développés et les moyens pour vous y rendre sont légion (avion, train, car, voiture...). Attention toutefois aux pickpockets dans les zones touristiques et les grandes villes. Pensez à réserver bien à l'avance en période estivale ou pendant les fêtes.
Comment partir en voyage organisé
L'offre est diverse et variée pour découvrir les Pays-Bas. Découverte des campagnes néerlandaises à vélo, escapades citadines à Amsterdam, Maastricht ou La Haye, séjours romantiques et culturels, circuit sur les traces de Van Gogh : les possibilités sont nombreuses. La destination se prête à plusieurs types de séjour. Compte-tenu de la variété des offres, les prix sont adaptés aux petits budgets, mais aussi à ceux qui sont à la recherche d'un séjour de charme.
Comment se déplacer sur place
En ce qui concerne l’avion, les distances sont si réduites en Hollande que ce mode de transport s’avère inadapté. Mais à part l'avion, les principaux transports sont faciles d'accès : train, car, bateau, voiture et vélo. Dans les grandes villes, le réseau de transport est si développé que la voiture n'y est pas d'un grand intérêt.
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Les 12 mots-clés dans les Pays-Bas
bière
La bière, plus que le genièvre, est sans aucun doute la boisson nationale. Ici, les cafés sont des lieux de retrouvailles entre amis et en famille. De grandes marques néerlandaises se partagent le haut de l'affiche et les devantures des cafés. Pour commander, rien de plus simple : biertje, ce sera un demi (50cl), tandis que fluitje sera un 25 cl.
borrel
Cette tradition néerlandaise désigne un moment de convivialité, souvent associé à un apéritif ou à un léger repas, pris après la journée de travail (aux alentours de 17h). C'est l'occasion de se retrouver entre collègues, amis ou famille autour d'un verre et de snacks. De nombreux bars et restaurants ont une carte spécifique à ce moment-clé.
coffeeshop
Ce mot est porteur d'incompréhension entre locaux et touristes. Symbole de coolitude pour de nombreux visiteurs (à l'esprit embrumé ?) ou, pour d'autres, de l'approche pragmatique des Pays-Bas en matière de drogues douces. Incarnation du « narco-État », comme le disait un ancien président français amateur de pommes. À consommer avec modération.
fleurs
Les fleurs sont indissociables des Pays-Bas. À Amsterdam, elles sont très présentes, surtout lors de la symphonie chromatique du printemps. Les grandes villes ont d'ailleurs toutes des jardins et parcs avec des symphonies de fleurs et de plantes. Entre mars et mai, ne manquez pas le parc floral Keukenhof et les champs de tulipes qui l'entourent.
gay
L'homosexualité fut légalement reconnue ici dès le début du XIXe siècle. C'est à Amsterdam que fut célébré le premier mariage entre personnes du même sexe, le 1er avril 2001. Depuis quelques années, la scène gay d'Amsterdam et des autres villes s'assoupit... Ne manquez toutefois pas la Gay Pride au cœur de l'été avec la parade sur les canaux.
Gezellig
Prononcez « rezélir ». Sans équivalent exact en français, gezellig désigne la chaleur d'une soirée réussie, d'un endroit, d'une idée même. D'une fête sympathique qui bouge, on dira aussi qu'elle est gezellig. C'est un mot fondamental en néerlandais, en particulier à Amsterdam. Si vous l'entendez, c'est bon signe : votre séjour sera bien !
Hofje
C'est une petite ville à l'intérieur de la ville, nichée dans un enclos de verdure et accessible par une voûte. Historiquement, ils ont été construits par des riches bienfaiteurs pour les plus démunis. Ils constituent aujourd'hui des oasis de paix au cœur de l'agitation urbaine. Notre coup de cœur : Karthuizerhof, dans le Jordaan à Amsterdam.
Moulins
Les moulins à vent sont emblématiques des Pays-Bas et occupent une place importante dans l'histoire et la culture du pays. Ils étaient auparavant essentiels pour drainer l'eau des polders et contrôler les niveaux d'eau. Près d'un millier de moulins historiques subsistent aujourd'hui, dont certains sont classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Musées
Amsterdam compte des musées magnifiques qui regorgent de trésors variés. Parmi les immanquables : musée Van Gogh, Rijksmuseum et Stedelijk, sans oublier la maison d'Anne Frank à Amsterdam. N'oublions pas le fabuleux Depot à Rotterdam, mais aussi le Kröller-Müller de la Veluwe, le Musée Bonnefanten de Maastricht ou le Groninger museum de Groningue.
Orange
L'orange est la couleur nationale des Pays-Bas, symbolisant à la fois la fierté et l'unité du pays. Elle est un hommage à la dynastie royale, dont l'une des figures emblématiques est Guillaume d'Orange. Il est particulièrement célébré pour son rôle crucial dans la lutte pour l'indépendance néerlandaise au XVIe siècle contre le royaume d'Espagne.
Roi
Depuis 2013, le roi des Pays-Bas est Willem-Alexander, qui a succédé à Beatrix, sa mère, redevenue princesse après 33 ans de règne. Même confrontée à certaines difficultés et scandales, la famille royale s'en sort toujours (royalement ?) et les Néerlandais y sont attachés. Ne vous essayez pas de donner des cours de république totalement hors sujet.
vélo
Il s'agit probablement de l'objet qui symbolise le mieux les Pays-Bas et leur mode de vie à la cool. Le vélo est le moyen de transport privilégié de ses habitants, expats compris. Il est utilisé par tous, à tous les âges et par tous les temps. Il faut voir les familles en triporteur pour avoir envie de remiser définitivement la voiture au garage...
Vous êtes d'ici, si...
Vous faites du vélo 365 jours par an, quel que soit le temps. Vous disposez de vêtements de pluie.
Et vous savez rouler à vélo avec un enfant sur le siège guidon, un autre derrière et les courses dans des sacs.
Vos journées commencent tôt, souvent vers 8h, vous déjeunez peu et finissez au plus tard vers 17h. Vos soirées commencent tôt.
Vous aimez le pain et les tartines composées, appréciez les harengs frais et la cuisine indonésienne.
Vous avez un agenda rempli des semaines à l'avance et planifiez vos sorties culturelles soigneusement. Vous aimez danser jusqu'au bout de la nuit et appréciez aussi les cafés bruns historiques.
Vous éprouvez respect et confiance envers la classe politique, la famille royale, les institutions.
Vous êtes souvent habillé à la cool même lors d'occasions spéciales, l'essentiel étant de se sentir bien. Vous portez souvent des jeans et peu de talons.
Dès qu'il gèle un peu, vous n'avez qu'un mot à la bouche : « elfstedentocht », une course historique de patinage.