Séjour : Héritage historique et culturel à travers les principales villes
Architecture coloniale, missions jésuites, mines d'argent, gastronomie, vignobles, Singani..., découvrez le pays à travers son héritage historique, culturel et gastronomique. Ce circuit vous emmènera de la capitale économique, Santa Cruz, à la capitale administrative, La Paz, à travers les plus petites villes de Tarija et Potosi, mais aussi la capitale constitutionnelle, Sucre.
Résumé du séjour
Meilleure période pour partir
10 jours
€€ - Charme et confort
Détail du séjour : Héritage historique et culturel à travers les principales villes - 10 jours
Jour 1: Arrivée à Santa Cruz
Etapes : Santa Cruz, La Paz
Santa Cruz de la Sierra, la capitale économique du pays, est située à moins de 500 mètres d'altitude. Elle dispose d'un aéroport international, nous vous conseillons de le choisir comme point de départ car arriver à La Paz, située à 3 600 mètres d'altitude, peut être pénible (mal des altitudes). Ville assez isolée jusqu'au début du XXe siècle, son architecture coloniale fut plutôt bien préservée (dans le centre-ville historique). Allez manger un bout au Mercado de los Pozos et vous promener au Mercado 7 Calles (marché de textiles)
Jour 2: Route des missions jésuites Chiquitos
Etapes : Concepción, Sucre, Santa Cruz, San Javier, San Ignacio De Velasco, Santa Ana De Velasco, San Rafael De Velasco, San José De Chiquitos
Depuis Santa Cruz, partez en excursion pour la journée (ou sur plusieurs jours pour effectuer la boucle complète) dans les villages environnants des anciennes missions jésuites de la région Chiquitos. Une ambiance spéciale hors du temps y règne encore. Ces villages furent fondés lors de la colonisation espagnole par des prêtres catholiques afin d'évangéliser la région. Ils sont aujourd'hui classés au patrimoine mondial de l'Unesco : San Javier, Concepción, San Ignacio, San Miguel, San Rafael, Santa Ana et San José de Chiquitos.
Jour 3: Tarija, la délicieuse
Etapes : Tarija
Prenez l'avion pour le sud du pays, direction Tarija (durant le reste du circuit vous pourrez ensuite prendre des bus). Cette région sud-est de la Bolivie est connu pour sa délicieuse cuisine, les épicuriens pourront se faire plaisir! La jolie petite ville de Tarija, au charmant centre historique colonial, est située sur les rives du Río Guadalquivir au creux d'une vallée tempérée à 1 854 m d'altitude. Son doux climat et ses terres fertiles ont permis à la région de développer une grande variété de productions agricoles et pastorales, dont en particulier les plus hautes vignes au monde!
Jour 4: A la découverte des vignobles boliviens
Etapes : Tarija
Depuis Tarija, partez pour la journée en excursion pour visiter un (ou plusieurs) domaine viticole. Goûter au vin bolivien, mais surtout, apprenez les secrets de fabrication du Singani (aussi appelé pisco), populaire eau-de-vie de vin. La Bolivie se dispute l'origine de ce breuvage avec le Pérou et le Chili. Il est, selon nous, tout aussi bon dans les trois pays... Vous laisserez-vous tenter par une dégustation?
Jour 5: Charmant centre historique de Potosi
Etapes : Potosí
On continue à monter en altitude, cap vers Potosi, au pied du Cerro Rico à 4 070 mètres d'altitude. Sa vieille ville est inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1987. Déambulez dans ses ruelles, allez visiter La Casa de la Moneda, faire quelques achats au marché local.
CASA DE LA MONEDA
Jour 6: Les mines d'argent du Cerro Rico
Etapes : Potosí
Potosi fut fondée en 1545 dans l'objectif premier d'exploiter la mine d'argent situé sous le Cerro Rico. Des quantités colossales du métal précieux furent extraites pour alimenter les caisses de la couronne espagnole. Les indigènes étaient alors soumis au travail forcé dans d'horribles conditions (problèmes pour respirer, éboulements...). Mais pendant ce temps-là, la ville devint rapidement la plus peuplée d'Amérique (derrière Mexico). La mine continue d'être exploitée, les conditions se sont un (petit) peu améliorées. Choisirez-vous de visiter, ou pas, ces tristes mines d'argent? La visite est fortement déconseillée aux personnes claustrophobes ou pouvant être rapidement épuisées par le trop peu d'oxygène. Des visites sont organisées par des agences locales en coopération avec des associations de mineurs.
MINES DU CERRO RICO
Jour 7: Sur le marché de Sucre
Etapes : Sucre
On redescend un peu en altitude, mais pas trop : 2 780 mètres. Sucre est la capitale constitutionnelle du pays car le siège de la Cour suprême s'y trouve. Le "blanc" centre historique et son architecture coloniale et ses nombreuses églises sont classés au patrimoine mondial de l'Unesco. Allez au marché central et, pour les plus gourmands, goûtez en particulier aux gâteaux à la crème. Allez aussi sur les hauteurs de la ville, à la Recolta, pour une belle vue panoramique (de superbes couchers de soleil). Visitez le Museo del Tesoro et Casa de La Libertad (histoire).
Jour 8: Visite de villages quechuas
Etapes : Sucre
Partez en excursion aux alentours de Sucre. De nombreux guides locaux proposent leurs services. Vous pourrez par exemple faire un bout du chemin de l'Inca et rencontrer des indigènes (quechus) comme les Jalqu'a.
Jour 9: La Paz, la capitale la plus haute au monde
Etapes : Santa Cruz, Sucre, La Paz
Du haut de ses 3 600 mètres d'altitude, La Paz détient le record de la plus haute capitale au monde. N'oubliez pas votre petite laine, il y fait bien frais! Prenez le téléphérique pour vous rendre sur les hauteurs de la ville d'où vous aurez un magnifique panorama. Allez vous promener dans la curieuse calle Linares et son Mercado de las brujas (marché des sorcières). Si vous êtes amateur de musées : ethnographie, folklore, instruments de musique, art contemporain, textiles... vous trouverez certainement votre bonheur à La Paz où même la feuille de coca a son musée!
Jour 10: L'heure du retour
Etapes : Lac Titicaca, Santa Cruz, La Paz
Continuez votre exploration de La Paz, ou bien reprenez déjà votre vol retour (depuis La Paz, ou bien en retournant à Santa Cruz). Vous pourrez aussi continuer votre voyage vers le Pérou en passant par le lac Titicaca.
Autres idées de séjour en Bolivie
-
Trouver un hôtel
-
Location voiture
-
-5% sur l'assurance voyage-15% sur l'assurance voyage
-
Trouver une agence locale
