Quand partir dans l'Aude ?
L'Aude possède de multiples villes et villages qui ont chacun des festivités chaleureuses basées sur le terroir, la fête, le bien-vivre, la nature, la culture... Mais aussi des rendez-vous incontournables comme l'embrasement de la Cité de Carcassonne suivi de son festival, Barques en scène à Narbonne fin août et en même temps la fête du cassoulet de Castelnaudary. Quand on parle de tradition, on ne peut s'empêcher de penser à Limoux et son carnaval. Et quand l'abbaye de Fontfroide s'habille de mille lumières lors de ses nocturnes, c'est l'apothéose !
Le climat de l’Aude est un climat à dominante méditerranéenne très marqué à l'est, avec des orages brefs et violents en automne, des étés généralement chauds et secs. Toutefois, la variété des biotopes se retrouvent dans des climats contrastés. Au nord, la Montagne Noire, et au Sud, le pays de Sault, ont un climat à dominante montagnarde avec parfois des hivers très froids. Dans l’ouest, le climat est à dominante aquitaine avec des précipitations plus importantes. Dans le centre le climat est intermédiaire avec des expositions importantes aux vents. L’Aude est l’un des départements français les plus venteux avec 300 à 350 jours de vent par an.
L'Aude est un département touristique riche d'un patrimoine historique et culturel important et de sites naturels très variés. Le tourisme y est favorisé par un important parc hôtelier toutes catégories, disponibles à l’année. La variété des biotopes ajoutée à la richesse du patrimoine bâti autorise un tourisme aux quatre saisons et pour tous les goûts. En été, la station balnéaire de Port-Leucate fait place comble. Ventée, elle est appréciée des surfeurs. On se baigne aussi à Narbonne Plage et Gruissan Plage, mais également dans les nombreux lacs et rivières du département. Le littoral offre aussi – mais à éviter l'été où il fait très chaud pour marcher et où les observations naturalistes sont moins intéressantes – le site protégé des Corbières maritimes et des lagunes sillonné par près de 200 km de sentiers répartis en 30 boucles, 10 circuits du patrimoine, ainsi que 2 GR reliant les villages. Aux intersaisons le climat reste doux et les touristes sont moins nombreux.
Tout au long de l'année, l'Aude programme des rendez-vous culturels ou festifs. Le carnaval de Limoux, l'un des plus longs au monde. Il se déroule tous les week-ends de mi-janvier à fin mars, animé par des bandes en costumes de Pierrot (les fécos) accompagnés de musiciens. Dans la région limouxine, les vignerons du Sieur d'Arques, organisent Toques et clochers, leur fête de la gastronomie, le week-end des Rameaux. Narbonne et Carcassonne s'animent de très nombreux spectacles tout au long de l'été. La Saint-Pierre (29 juin), la fête des pêcheurs, est très vivace à Leucate et à Gruissan. Dans cette dernière commune, la Saint-Pierre s'accompagne d'un pèlerinage à Notre-Dame des Auzils. Autre pèlerinage, celui de Notre-Dame de Marceille (début octobre), en l'honneur de la Vierge du Dimanche. Très pointu, le festival Voix d'étoiles à Port-Leucate, festival international des voix du cinéma d'animation, se déroule fin octobre.
Voyager dans l'Aude
Idées de séjours dans l'Aude
De la mer Méditerranée aux Pyrénées, de la Cité médiévale fortifiée de Carcassonne au Canal du Midi, des vignobles des Corbières au gouffre géant de Cabrespine, l’Aude est un diamant à multiples facettes. Il n’y a pas une raison de visiter ce département, il y en a des centaines ! Qu’il s’agisse d’y réaliser une courte escapade ou d’y passer de longues vacances, en itinérance ou en étoile, vous y serez comblés. Si les idées sont nombreuses, nous avons décidé de nous attarder sur seulement deux thématiques, des propositions emblématiques de l’Aude : les châteaux cathares à vélo et l’Aude durable, pour une découverte « eco-friendly » de ce magnifique territoire. La première peut vous mener à un séjour d’une semaine, si vos mollets ne fléchissent pas (!), la seconde est réalisable en un long week-end, à votre convenance. Au menu, des paysages grandioses et des expériences mémorables !
Services
Trouver un hôtel avec Booking.com
Louer une voiture avec Bsp-auto
Créer un blog et un carnet de voyage
Réserver votre activité avec Get Your Guide
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Découvrez l'Aude
S'immerger dans ce département, c'est s'imprégner d'histoire. C'est remonter au temps de la romanité où Narbo Martius était la "fille aînée de Rome", c'est entrer en contact avec la longue période médiévale. La cité de Carcassonne, les châteaux cathares et les abbayes sont les témoignages de cette fabuleuse époque millénaire. En randonnée, ou alangui sous son parasol, du littoral au Lauragais, du Minervois au piémont pyrénéen, le visiteur recevra toujours chaleur et courtoisie. Le savoir-vivre se retrouve aussi dans une gastronomie ancestrale, aux ingrédients surprenants et spécifiquement locaux, tant sur le littoral qu'en arrière-pays. En longeant le Canal du Midi, les vignobles vous interpelleront, goûtez aux nectars produits par ses vignerons amoureux de leur terroir. Ils font eux aussi partie d'un patrimoine riche de sa diversité, jalousement préservé pour assurer sa pérennité. L'Aude a mille richesses faites pour vous ravir.
