Sur plus de 700 m², vous trouverez un très grand choix de produits frais, à emporter ou à consommer sur place (des tables et des chaises ont été installées par la mairie au fond des Halles), proposés par trente commerçants sédentaires, rejoints par 16 producteurs les mercredis et les samedis matins. Boucheries, charcuteries, traiteurs, poissonniers et autres ostréiculteurs, marchands de fruits et légumes, de pains, de fromages et autres produits laitiers bref, tout ce qu'il faut pour affoler les papilles ! Le cœur gourmand de Vannes bat sous ces halles...
Les halles de Vannes vous donneront à coup sûr envie de s'y éterniser... Les odeurs exotiques se mêlent aux fromages ou encore aux fruits de mer et si vous voulez vous poser un instant un petit café vous met à dispo de quoi vous asseoir pour siroter votre boisson préparée avec soin.
Lieu sympathique pour l'achat de produits frais. Les jours de marché, la majorité des stands sont vides avant 13 heures, Seul bémol: très peu de plats préparés sur place type paëlla ou couscous, galettes ou spécialités chinoises/japonaises. Un lieu de restauration est mis à disposition des personnes souhaitant déjeuner sur place, ou boire un café tout simplement.
Les halles de Vannes sont localisés dans un lieu récent, on peut y déambuler agréablement et elles sont bien remplies, il y a peu d'emplacements vides. On trouve de tout à des prix corrects.
