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Restaurant bien agencé à Lorient mettant à l'honneur la gastronomie à prix doux et l'art culinaire.
De la gastronomie à prix doux, voilà ce que propose le 26-28, la nouvelle enseigne gourmande de la rue Poissonnière à Lorient. Après dix années à travailler dans les cuisines de restaurants étoilés, le chef, Arthur Friess, propose désormais son savoir-faire à Lorient. C'est donc dans un espace aéré et très joliment agencé que vous pourrez apprécier l'art culinaire de la maison. Des topinambours au jus de truffe noire et à la poire fumée, en passant par le rouget aux betteraves du Hingair, les mets sont savamment préparés et les assiettes à tomber.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE 26-28 RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Énorme surprise sur la betterave wasabi. Les serveurs sont très pro et le chef très sympathique ????
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Questions fréquentes :
Même menu pour tout le monde (c'est quoi cette manie), Ça va dans un 3 étoiles avec des plats raffinés mais là ce n'est pas le cas. Le chef s'y croit, il a un "boulard".
Quant au rapport qualité prix, c'est honteux et ça frise l'arnaque, il n'y a rien dans l'assiette. Heureusement le pain est très bon donc on a mangé du pain beurre à 53 € ....