Établissement à l'ambiance authentique présentant des petits plats aux inspirations américaines travaillés par le chef.
Géraud est bien connu des Lorientais pour avoir porté la toque de chef du WestPort Inn. Depuis un an, c'est dans la cuisine du Dur à cuire que le chef mitonne des petits plats aux inspirations américaines. Cantine du midi à prix abordables et une belle carte de boissons, menu brunch sur place ou à emporter le dimanche, burgers chaque premier vendredi du mois : on y mange à la bonne franquette sur des tables en formica et des chaises vintage. Une ambiance authentique, une cuisine aboutie et une équipe accueillante. Une vraie réussite !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur DUR A CUIRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Accueil chaleureux et amical, décoration vintage avec les tables et chaises de notre enfance, magnifique tapis qui réchauffent la pièce. J’ai adoré. ????
Le chef bien que seul en cuisine est souriant et n’hésite pas à venir nous saluer quand il a un moment. ????
Les plats servis avec jus de pomme artisanale et boisson chaude compris dedans sont copieux et fait maison ça se sent et voit tout de suite. ????????
Là touche sucré salé dans les plats et sa marque de fabrique et je valide à 100%. Sirop d’érable. ❤️
Côté desserts le cheesecake à manger sans modération ! ????
Si je dois dire une note négative ; Ça cartonne tellement qu’il vaut mieux appeler en début de semaine pour réserver sinon il faudra attendre encore une semaine. ????????????♀️



L'accueil est agréable et le service rapide.
L'ambiance est un peu fraîche côté température et le lieu manque de cocooning.
Les plats sont bons et bien cuisinés mais il manque cette petite note qui le rendrait parfait
Attention à demander le sirop d'érable à côté car il y en a dans beaucoup de chose et c'est assez sucré.
Questions fréquentes :

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