2025
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Restaurant gastronomique installé à Lorient servant une cuisine haut de gamme, préparée à partir de produits de saison.
Un bistrot vivant c'est quoi ? C'est un lieu chaleureux, à l'enthousiasme débordant, où l'on valorise le végétal, de sa production à sa consommation. Le concept fonctionne puisque le restaurant ne désemplit pas depuis son changement de propriétaires. Les produits sont respectés dans leur saisonnalité, le pain fait maison, et la cuisson des viandes, pour certaines au feu de bois, est maîtrisée. Une carte simple pour une cuisine haut de gamme, digne d'un bon restaurant gastronomique. Cerise sur le gâteau (fait maison) : un service à l'écoute et disponible !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur ÉM.BA BISTROT VIVANT
Formule du midi : 23 € (pour entrée + plat + dessert ou 19 € pour entrée + plat ou plat + dessert).
Avis des membres sur ÉM.BA BISTROT VIVANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Je recommande
Très bon restaurant. La carte n'est pas très fournie mais gage de produits frais et cuisinés maison.
De la salle, on peut voir la cuisine. Une partie de la viande est cuite au feu de bois. De plus, il en fait maturer. Un délice à déguster !
La patronne vous conseille très bien pour les vins. Elle et son mari (le cuisiner) sont très sympa. S'il n'y a pas trop de monde vous pourrez discuter avec eux.