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Avis FIDELIS Saint-Malo

Avis des membres sur FIDELIS

4.8/5
55 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Heike K.
Heike K.
Visité en juin 2025
Sehr zu empfehlen
B d.
B d.
Visité en juin 2025
Remarquable en tous points : le service est efficace, discret et sympathique, les plats sont recherchés et très fins et l'ambiance juste le bon équilibre entre l'animé et le calme.
Manhou M.
Manhou M.
Visité en juin 2025
Très bien, arrivé vers 20.30h le samedi de l’Ascension, ns n’avions pas réservé et installés rapidement.
Ns avons pris 2 menus avec possibilité de choisir une des suggestion du chef +3€.
et un hamburger classique.
Un peu plus de 100€ pr 2 avec apéro et une bière pression.
Les serveurs sont tous polis et présents en cas de besoin, service rapide.
Je recommande
Blandine D.
Blandine D.
Visité en juin 2025
L’un des meilleurs restaurant que j’ai pu faire !
L’expérience client commence à la réservation, on prend soin de nous ( intérieur ou extérieur et en fonction de la météo on nous rappelle pour nous conseiller l’intérieur pour que l’on puisse profiter un maximum de notre soirée)
Un service parfait, on anticipe nos besoins.
Et au niveau découverte gustatives c’est un régal que se soit dans au niveau des papilles comme dans le visuel.
Que vous soyez en vacances ou de la région vous trouverez un accueil digne d’un étoilé.
Paul T.
Paul T.
Visité en mai 2025
Parmi les meilleurs restaurants de Saint Malo ! Les plats sont inventifs, goûtus ! Les saveurs explosent dans le palais ! Tout est fait maison, y compris les glaces !
Quant à l'accueil et au service, au top ! Toujours prêt à répondre très rapidement à vous sollicitations.
Bref vous allez passer un excellent moment !
Theresa K.
Theresa K.
Visité en mai 2025
Small intimate setting. Reservations helpful.
Food was gourmet. We read that it is a Michelin Star restaurant.
Food was music to our palates.
Definite highlight on our trip.
Dede D.
Dede D.
Visité en mai 2025
Très bon
jordan s.
jordan s.
Visité en mai 2025
Dîner en couple venu d'Orléans pour un weekend a st Malo

Parfait dans l'assiette comme en service !!

Produits maison et locaux.

Samper fidelis ????

????????
Solenne R.
Solenne R.
Visité en mai 2025
Explosions de saveurs ! Restau raffiné. Nous nous sommes régalés ! Je recommande à 100%
Réservation conseillée
Guy A.
Guy A.
Visité en mai 2025
Really well priced, nice atmosphere and professional staff. The hake was one of the best seafood meals I’ve ever had
Nico49
Nico49
Visité en mai 2025
Nous avons passé un très bon moment. Le chef nous propose des produits tournés vers la mer. Nous nous sommes régalés, les saveurs et la fraîcheur des produits permettent de pouvoir déguster des plats à la fois originaux et délicieux. Le service est souriant, détendu et professionnel. Et l’ambiance de ce restaurant pousse à rester longtemps à table. Coup de cœur sur les tacos à l’araignée de mer bravo chef! c’est merveilleux ???? la cuisson des poissons est parfaite, légèrement nacré et la Fraîcheur irréprochable.Nous reviendrons avec plaisir, déguster de nouveaux plats.
Véronique G.
Véronique G.
Visité en mai 2025
Une cuisine gourmande et raffinée avec des accords parfaits. Les tacos à l'araignée sont originaux et légers. Le dessert à la rhubarbe parfumé et pas trop sucré. Un grand bravo au chef ! Nous avons passé un très bon moment et l'équipe souriante est aux petits soins. Ne changez rien, nous reviendrons. ????????
Virginie D.
Virginie D.
Visité en mai 2025
Arrivés par hasard sans avoir réservé. Super accueil!
Quelle surprise!
Des tacos d’araignée et de porc juste succulents
Un saint Pierre à tomber par terre
Et le dessert … chocolat noisette. Délicieux
Merci !
Alexandre V.
Alexandre V.
Visité en mai 2025
Belle découverte à St Malo, personnel très sympa et plans délicieux. Je reviendrai
Lucie G.
Lucie G.
Visité en mai 2025
Très bon dîner, une équipe en salle très sympathique et un menu efficace avec un bon rapport qualité prix
Beat S.
Beat S.
Visité en mai 2025
Sehr freundliches Personal, tolles Essen, gute Weinempfehlung, vernünftige Preise, schade, dass das Restaurant am Sonntag Abend geschlossen ist!
No N.
No N.
Visité en mai 2025
Amazing Fish Restaurant! Friendly staff, Highly recommended.
Daniel B.
Daniel B.
Visité en avril 2025
Mets délicieux ???? et personnel très agréable et sympa. A refaire et à recommander.
Cbs 1.
Cbs 1.
Visité en avril 2025
Bonne adresse, carte courte, service soigné
W C.
W C.
Visité en avril 2025
Essen von hoher Qualität - Preis auch entsprechend. Jedoch der Service nicht. Zum Beispiel wird der Wein nicht nachgereicht, wenn der Kellner am Tisch war und die Flasche vor dem Augen offen ist - das erwarte ich von einem guten Restaurant.
Frederic H.
Frederic H.
Visité en avril 2025
Super repas. Très bon. Service dècontracté.
Emma
Emma
Visité en avril 2025
Cuisine très raffinée avec des saveurs bien marquées. Une très belle adresse à St Malo !
Olivier F.
Olivier F.
Visité en avril 2025
En séjour à Saint Malo, nous avons déjeuner dans ce restaurant. De l accueil au dessert, tout était parfait. Tacos d araignée...une petite tuerie. Un service impeccable. Ça fait plaisir de voir ce professionnalisme. A tous les amateurs de bonnes tables, je vous le recommande.
nadia b.
nadia b.
Visité en avril 2025
Une expérience gastronomique inoubliable. Chaque plat est une œuvre d’art, alliant finesse, créativité et parfaite maîtrise des saveurs. Le service est irréprochable, discret et attentionné, dans un cadre élégant et apaisant. Ce restaurant mérite amplement une reconnaissance étoilée pour l’excellence de sa cuisine et la passion qui s’en dégage. Une adresse d’exception à découvrir absolument.
Gaelle C.
Gaelle C.
Visité en avril 2025
Service très agréable. Le repas était excellent et les desserts un vrai délice sur bonne recommandation du serveur.
- b.
- b.
Visité en janvier 2024
Belle carte, belle table et belle assiette. Tacos d’araignée et st Pierre au top. J’y retournerai avec plaisir !!!
Isabelle B.
Isabelle B.
Visité en janvier 2024
Superbe réveillon, experience culinaire magique, tout était excellent de l'apéritif au dessert. Une équipe très professionnelle à nos petits soins. Merci encore pour cette jolie découverte
vallee c.
vallee c.
Visité en janvier 2024
Magnifique et délicieusement bon .merci et bonne année Christine et Arnaud
Jean-François P.
Jean-François P.
Visité en décembre 2023
Une vraie surprise pour un vrai délice ! ???????????? Un repas vraiment excellent avec un service soigné et souriant pour un
plaisir bien agréable.
Les plats de la carte sont surprenants et exquis, les desserts sont franchement admirables.
Bref un des meilleurs restaurants intra-muros.
Félicitations au futur papa ;-)
Karine V.
Karine V.
Visité en décembre 2023
Une belle découverte. Les plats sont délicieux et le service impeccable !

FIDELIS

Fermé - Ouvre à 12h00

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Carte de l'emplacement de l'établissement
10, rue Jacques-Cartier, 35400Saint-Malo, France Voir sur la carte
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Horaires d'ouverture

Lundi
12:00 - 13:15 et 19:00 - 21:15
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 13:15 et 19:00 - 21:15
Vendredi
12:00 - 13:15 et 19:00 - 21:15
Samedi
12:00 - 13:15 et 19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30
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