LA PALETTE
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Cuisine créative et raffinée par le chef Henri Gagneux.
S’attabler chez Henri Gagneux est source de bonheur ineffable ! Le chef de cette Table Distinguée (Logis) n’a pas son pareil pour transformer des plats savoureux en œuvres d’art hautes en couleur. Fidèle à la philosophie slow food, il élabore des mets qui font voyager les papilles, à l’instar de ce croustillant de cabillaud et sa gelée de langoustine au colombo ou ce ris de veau rôti servi avec un tajine de légumes et une sauce Addis Abeba. Outre un service traiteur sans faille, Henri Gagneux vous ouvre les portes de son épicerie fine juste à côté du restaurant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA PALETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous n avons pas dormi à l hôtel
Restauration et le service super nikel
On a passé vraiment un bon moment ,et une très bonne dégustations bravos a vous tous......
Nous y retournerons d'autant plus volontiers que cet établissement propose de nombreux thèmes et formules attrayants.
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Questions fréquentes :
Dommage, nous restons globalement insatisfaits pour un repas à presque 250€ pour 2 couverts. Pourtant, beaucoup de personnes nous avaient conseillés et étaient très satisfaits de leur expérience. Peut être que ce n’était tout simplement pas le bon soir.