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Cette institution briochine existe depuis 1936. La maison a traversé les époques pour devenir ce qu'elle est à ce jour : une pâtisserie-salon de thé aux multiples délices et dont le kouign amann, spécialité du chef, a été élu meilleur de Bretagne en 2016. La pâtisserie n'est pas très grande mais vous pourrez vous asseoir sur l'une des chaises cannées pour déguster une gourmandise avec un bon thé. Le parquet au sol, les petites nappes et les tasses fleuries plantent le décor. Devant tant de douceurs - pâtisseries, tartes, gâteaux, macarons, glaces maison – on ne sait que choisir. Futé a choisi le Bora-Bora, une création très personnelle puisque le chef Arnaud Troalic a travaillé en Polynésie avant de revenir sur ses terres. La tarte pomme-passion – une pâte sablée, de la crème d'amandes, des pommes poêlées et une crème chibouste abricot/passion – a aussi remporté un franc succès. Une belle expérience gustative.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA DUCHESSE DE ROHAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le choix était difficile tant nous étions tentés de tout goûter. Nous avons pris six pâtisseries différentes, des chocolats et des kouign amann, tout était délicieux, nous nous sommes régalés aussi bien les petits que les grands.
Allez-y les yeux fermés vous allez vous régaler.
Nous reviendrons!