Cet artisan chocolatier est un orfèvre du cacao. D'ailleurs, sa boutique au cœur de Saint-Brieuc a des allures de bijouterie. Les pralinés sont exquis, tout comme les ganaches, les bulles au caramel, les guimauves, la pâte à tartiner pur praliné, les tablettes de chocolat... Parmi les bouchées de chocolat, mention spéciale pour le Grand Léjon, création multi-récompensée. Aux côtés des parfums exotiques, le terroir breton est présent par touches de caramel, de crêpe dentelle, de fleur de sel ou encore de sarrasin. Des nouveautés sortent très régulièrement.
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Avis des membres sur JOHANN DUBOIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.


Juste avant Noël je vais chez Johann Dubois pour acheter des pâtes de fruits a 10 euros ...a la caisse on donnait un chocolat a chaque personne et moi rien du tout ...peut être que le montant de mon achat n'était pas assez eleve ?


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Questions fréquentes :

Tablettes un peu mal organisé (chocolat noir et chocolat au lait dans la même rangée) heureusement que j’ai pu offrir du chocolat noir
Si non chocolat d’une grande qualité et vendeurs serviable