Résultats Restaurant de cuisine française à Saint-Brieuc

HÔTEL-RESTAURANT EDGAR

Cuisine française
4.4/5
47 avis

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15, rue Jouallan, 22000Saint-Brieuc, France Voir sur la carte
Parking Q-Park à 292 mètres Réserver
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2025
Recommandé
2025

Le restaurant Edgar est dans le même style que son hôtel : ambiance cosy, feutrée et élégante. La cuisine y est de type « retour de marché », avec à la clé un renouvellement permanent au fil des saisons. L'assurance de déguster des plats à base de produits frais et locaux avant tout. Avant de vous installer à l'une des tables offrant une capacité de 30 couverts, savourez, avant de passer au concret, le confort des larges canapés et les lignes épurées de la déco. Vous êtes prêt ? Croustillant d'andouille aux pommes, brochette de coquilles Saint-Jacques, poule au pot, souris d'agneau accompagnée de pommes sautées et de légumes anciens, moelleux au caramel beurre salé... Voilà un aperçu des plats que vous pourrez choisir, selon le moment.

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Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT EDGAR

4.4/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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Cadre/Ambiance
Service

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AL F.
AL F.
Visité en mars 2025
Merci à l'ensemble du personnel pour leur accueil, leur gentillesse et leur professionnalisme.
La suite est splendide et le repas délicieux
On reviendra
Geraldine D.
Geraldine D.
Visité en mars 2025
Lors d’un précédent dîner nous avions été ravis. Cette fois, nous donnons malheureusement un avis mitigé. Nous avons choisi le menu supérieur à 58€ et nous nous attendions à être époustouflés! Cela n’a pas été le cas. Déçus par l’entrée car la langoustine n’était pas à notre goût. Le plateau de fromages est une assiette déjà préparée. Nous pensions avoir un choix plus large. Pas séduits non plus par les desserts. En revanche, le plat principal était à notre goût ( canette et saint Jacques). Les vins étaient très bons et le service professionnel.
Raphael S.
Raphael S.
Visité en mars 2025
Cuisine délicate et inventive dans une ambiance feutrée avec une attention particulièrement agréable pour des végétariens
Chantal J.
Chantal J.
Visité en mars 2025
Excellent week-end à Saint-Brieuc,
Quelques difficultées pour atteindre l'hôtel du fait des travaux place de la poste-théatre, mais ce n'est que temporaire.
Des noctambules en ont profité pour faire chuter les grilles de protection des travaux ce qui a un peu perturbé notre sommeil
RobertExigeant
RobertExigeant
Visité en mars 2025
Accueil très sympathique, le personnel est très accueillant et souriant. Mais les chambres sont minuscules. Nous avons découvert la salle de douche la plus petite du monde, nous avons même mesuré celle-ci : 80 cm de large sur 2,60 de long (environ), et pas de chauffage car celui-ci est contrôlé par l'ingénieur depuis son domicile, de qui se moque-t-on ? Les chambres ne sont pas insonorisées, le lit est vieux, il grince de partout, le dîner coûte une fortune ! Le petit déjeuner est standard. Cet établissement n'est pas un 4 étoiles, au vu de cette chambre du 2ème étage, disons ce placard du 2ème étage, cela mérité à peine 1 étoile, malgré la gentillesse du personnel. Nous ne reviendrons jamais dans cet hôtel.

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Questions fréquentes :

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HÔTEL-RESTAURANT EDGAR se situe au 15, rue Jouallan , 22000 Saint-Brieuc
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