HÔTEL-RESTAURANT EDGAR
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Le restaurant Edgar est dans le même style que son hôtel : ambiance cosy, feutrée et élégante. La cuisine y est de type « retour de marché », avec à la clé un renouvellement permanent au fil des saisons. L'assurance de déguster des plats à base de produits frais et locaux avant tout. Avant de vous installer à l'une des tables offrant une capacité de 30 couverts, savourez, avant de passer au concret, le confort des larges canapés et les lignes épurées de la déco. Vous êtes prêt ? Croustillant d'andouille aux pommes, brochette de coquilles Saint-Jacques, poule au pot, souris d'agneau accompagnée de pommes sautées et de légumes anciens, moelleux au caramel beurre salé... Voilà un aperçu des plats que vous pourrez choisir, selon le moment.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT EDGAR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La carte est variée et alléchante.
Les vins servis au vert en fonction des plats sont bien choisis.
Le tout pour un prix tout à fait abordable pour un restaurant que je qualifierais plutôt de gastronomique.
Je recommande cette établissement s8 nous revenons sur St brieuc nous reviendrons dans cette hotel .
Merci