Y aller et contacter
Derrière la gare, c'est une escale haute en couleur que vous réservent Gaëlle et Christophe. Le restaurant-pizzeria avec sa cuisine semi-ouverte, son bar à vins et ses expos d'artistes (on a pu voir le off de Photoreporter) nous plonge dans une atmosphère chaleureuse. Les petits plats et les suggestions (plat du jour, plat végétarien) évoluent au rythme des saisons avec des produits frais, bio et locaux. On retrouve la même philosophie dans les vins, les cidres (Le P'tit Fausset), les bières, (Dremmwel, Britt, La P'tite Biniouz), les jus et les colas : tout est bio et accessible. Parmi les spécialités de la maison, on est sûr de retrouver le magret de canard au caramel d'épices et l'andouillette. Les pizzas, quant à elles, sont délicieuses et généreuses avec des originalités comme la iodée garnie d'algues et de légumes de saison. Originale encore, la pizza crudi comble les plus petits appétits avec une demi-pizza au choix parmi la carte et des crudités. Bon à savoir : le restaurant fait aussi cave à vins bio et naturels (on trouve d'excellents petits vins espagnols, siciliens et autrichiens), et vend son propre caramel.
Avis des membres sur CARAMEL ET COMPAGNIE
Après j'ai pris l'habitude de commander ou d'aller manger des pizzas et des plats.
Caramel et Compagnie a son style culinaire, qui est très bien. Cuisiner à partir de produits frais, bio, locaux de qualité fait la différence.
Le lieu est sympa aussi, coloré, avec une touche vintage chic et des œuvres d'art.
A découvrir
Personnel désagréable pas de sourire. Aucune carte n’est proposé, peu de choix d’alcool. Obligé de garder son manteau tellement il fait froid. Commence directement à présenté ces plats sans proposer de boire quelque chose. Le plat proposé manque d’assaisonnement et de goût mais surtout de quantité, rentrer avec la faim au ventre !!! Pour le dessert une crème au lait d’amande qui n’a pas prise elle était liquide et un goût de médicaments IMMANGEABLE. Nous avions commander des mousses aux chocolats à emporter, elles n’ont pas été faites !! Trop déborder apparemment. Et niveaux prix c’est abominable de proposer le même plat le midi et le soir et faire payer 6 7€ plus au soir pour les mêmes quantités… Bref une très grosse déception, je ne remettrai jamais les pieds dans cet endroit !!!!
Une bonne cave.
Parfait.