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HÔTEL-RESTAURANT AU FLORIDOR * *

54, rue du Floridor
68800 Thann
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations
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L'avis du Petit Futé sur HÔTEL-RESTAURANT AU FLORIDOR

Plaque millesim 2017

Niché sur les hauteurs de Thann, à la lisière de la forêt et face à l'étang du Floridor, cet ancien café a été agrandi en 1925 sous l'impulsion de Joseph Christen avant de devenir un hôtel-restaurant doté d'un jardin d'été fort appréciable. Au fil des ans, les générations se sont transmis le flambeau avec une réussite certaine, puisque cet établissement, Logis de France, est devenu une étape incontournable pour les voyageurs effectuant une halte au sud de la Route des Vins. Les chambres soigneusement aménagées vous offriront un séjour réparateur au calme. Côté restauration, la cinquième génération est à l'oeuvre ! Le filleul Kévin et le fils Valentin apportent à la cuisine un souffle novateur ! Ils ont mis en place des formules "jeunes" avec par exemple des propositions de wrap de volaille et légumes ou le röstiburger et son cornet de frites. Les desserts ne sont pas en reste alliant créativité avec ce cake à la carotte et son sorbet au fraise. Les saveurs et les goûts sont séparés et respectés. Le chef, membre de la route de la Truite, garde cependant la main sur les plats traditionnels alsaciens pour le meilleur avec la succulente bouchée à la reine ou ses spécialités de gibier en saison qui font saliver des générations de thannois ! L'adresse est véritablement épicurienne et d'un très bon rapport qualité/prix.

Informations et horaires sur HÔTEL-RESTAURANT AU FLORIDOR

Logis (2 cheminées). Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24. 15 chambres. Chambre double de 52 € à 80 €. Pension complète : 37 € (en plus de la chambre). Demi-pension (en plus de la chambre). Petit déjeuner : 8,60 € (6,70 € pour les - de 7 ans). Chambres accessibles aux personnes à mobilité réduite. Wifi. Restauration (menu du jour à partir de 12,50 €). Excursions (jolie petite terrasse avec vue sur les montagnes).

Message du propriétaire de HÔTEL-RESTAURANT AU FLORIDOR

Hôtel Restaurant familiale depuis 1925, aujourd'hui sous la direction de Sylvie et Thiébaut, Kévin et valentin aujourd'hui 5eme génération vous feront découvrir la cuisine de nos jours avec ses saveurs revisitées, tout en préservant la cuisine traditionnelle des 4 générations précédente. Prochainement laissez vous surprendre par les variations sélectionnées à l'occasion de la semaine du Goût. A l'hôtel découvrez nos offres d'hébergements et les séjours à thèmes sur notre site internet : www.hotel-floridor.com

 

25.00€

menu du goût entre chaumes et rivière

à partir du 01.octobre

filet de truite rôti et fumée
sabayon au vin d'alsace
et pressé de pommes de terre en tapenade

la papillotte de lapin aux saveurs de notre forêt
Spâtzlés et légumes d'Automne

déclinaison de raisin


Carte et itinéraire pour HÔTEL-RESTAURANT AU FLORIDOR

Lat : 47.80749130 / Lon : 7.08636808

Guide MULHOUSE 2018

Profondément ancrés à Mulhouse, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur échappe ! Que vous soyez habitant de Mulhouse de longue date, nouvel arrivant ou visiteur occasionnel, ce City Guide vous facilitera la vie !

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