Résultats Bistronomie à Thann

LE 58

Bistronomie €€€
4.6/5
25 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
58, rue du Général de Gaulle, 68800Thann, France
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07.67.88.81.76
2024
Recommandé
2024

Restaurant proposant une cuisine raffinée et savoureuse d'inspiration asiatique, une adresse pour un moment d'évasion à Thann.

Voici une pépite pour les gourmets et les palais avides de découvertes. Jérôme et Nathalie ont une belle réputation, méritée. Ils développent des plats où les produits phares de la gastronomie française se parent de saveurs venues d'Asie. Les assiettes sont d'une rare élégance et les équilibres de saveurs recherchés. Jérôme, l'orfèvre des fourneaux, revoit la carte tous les trois mois, laquelle comporte trois propositions pour parer à toutes les envies et garantir la haute qualité des mets. Le cadre est simple et raffiné, parfait pour un moment d'évasion.

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Avis des membres sur LE 58

4.6/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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patricia munsch
patricia munsch
Visité en janvier 2024
Une belle découverte,une expérience gastronomique unique et originale
Service attentionné,ambiance douce et agréable
Isabelle Senez
Isabelle Senez
Visité en janvier 2024
Restaurant exceptionnel
Très bonne cuisine
Nathalie & Jérôme sont très sympa
Je recommande
À bientôt
Isabelle
Françoise L
Françoise L
Visité en janvier 2024
Alors pour commencer... C'est clairement un lieu à éviter si vous avez des enfants, je pense que s'ils en avaient le droit il y aurait un écriteau à l'entrée pour les interdire...
Je tiens à préciser que nous sommes (et nos enfants également, ils savent très bien se tenir à table et ne sont nullement turbulents ...) habitués des restaurants gastronomiques et que l'accueil ici a été plus que glacial ...
On nous précise dès la réservation qu'aucun menu enfant ne sera proposé, à notre arrivée on demande un rehausseur si possible là aussi réponse cassante "non nous n'en avons pas, je vous ai bien précisé que nous n'avons rien de prévu pour les enfants" ... La suite du repas a été dans la continuité, chaque demande concernant les enfants une réponse qui sous-entendait qu'on aurait mieux fait de ne pas les emmener...
Bref, service froid et sans aucune sympathie, concernant les plats il y a de bonnes idées, les dressages sont jolis, mais au niveau des goûts il y a un écart entre le prix demandé et ce qu'on s'attend à avoir dans l'assiette à ce tarif.
Dernier bémol, nous avons précisé être munis d'un passeport gourmand, là aussi visiblement ça ne les arrange pas vraiment (alors pourquoi y figurer ?), on nous annonce que l'offre prévue de réduction ne sera pas valable sur les menus, ce qui n'a pas été annoncé à la réservation et ne figure pas dans l'offre proposée, qui par définition n'a pas été respectée ...
En conclusion c'est un restaurant dans lequel nous n'avons aucunement envie de retourner et que nous ne recommandons pas, à ce prix il y a des tables bien plus chaleureuses et où le contenu des assiettes est bien plus en adéquation...
Céline Sz
Céline Sz
Visité en janvier 2024
Le service est globalement aimable malgré quelques haussements de sourcils et remarques dont on se serait passé.
Les plats sont bons, la présentation très belle
mais les tarifs sont excessifs.
Un menu du jour nous fera revenir, sinon notre première restera notre seule expérience.
Nadine B
Nadine B
Visité en janvier 2024
Très belle découverte ????
Petite carte mais des produits frais…
Très bon accueil et service
À refaire ☺️

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Questions fréquentes :

LE 58 compte 25 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE 58 en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE 58 en cliquant ici

LE 58 se situe au 58, rue du Général de Gaulle , 68800 Thann

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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